Muffinki
Muffinki
Muffinki to ciastka w formie babeczki pieczone w specjalnych foremkach. Muffinki mają bardziej zbitą konsystencję niż cupcake, są cięższe i przeważnie nie są dodatkowo dekorowane. Po upieczeniu wystają ponad foremkę. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę! Wystarczy połączyć składniki suche z mokrymi za pomocą łyżki, przełożyć do foremek i upiec. Można je przyrządzić również w wersji na słono i podać jako drugie śniadanie lub dodatek do zupy. Często do ciasta dodaje się kawałki czekolady, płatki owsiane, orzechy, suszone owoce, ser czy szpinak.
