Kompot z suszu
Kompot z suszu
Kompot z suszu to tradycyjny polski napój podawany na kolację wigilijną. Ten rodzaj kompotu przygotowywany jest z suszonych owoców. Podstawą są suszone jabłka, gruszki i śliwki. Dodatkowymi owocami są najczęściej suszone morele i rodzynki. Tradycyjnie kompot z suszu przyprawiamy korą cynamonu, goździkami, anyżem, sokiem z cytryny i skórką z pomarańczy.