Ciasta i desery na lato

Lekkie ciasta i desery na lato

Domowe lody, chrupiące gofry, sernik bez pieczenia z galaretką, ciasta z mnóstwem owoców – to bez wątpienia desery, które wszystkim kojarzą się z latem i słoneczną pogodą. Teraz możesz odtworzyć je w swoim domu – często jedynie przy użyciu najbardziej podstawowych składników.

Szybkie ciasta i dżemy z podstawowych składników

Nie musisz mieć dużo czasu, by upiec pyszne ciasto, które wytrzyma nawet największy upał – wystarczy, że masz w swojej kuchni mąkę, jajka, olej, cukier, proszek do pieczenia i sezonowe owoce, by wyczarować na przykład szybkie ciasto truskawkowe lub lekkie ciasto z rabarbarem. Możesz też pokusić się o samodzielne zrobienie dżemu owocowego, np. z czarnej porzeczki – to znacznie prostsze niż mogłoby się wydawać!

Niezawodny sposób na letni deser? Lody i sorbety!

Ulubionym deserem wielu osób są lody. Nie musisz jednak iść do sklepu, żeby je zjeść – możesz je przygotować w domu. Podpowiadamy, jak zrobić lody śmietankowe z marakują, lody na mleku kokosowym czy przepyszny waniliowy sorbet z mango.

Ciasta na lato bez pieczenia i szybkie desery “na raz"

Jeśli z kolei nie masz piekarnika lub nie chcesz go włączać ze względu na temperatury za oknem, wypróbuj nasze przepisy na ciasta bez pieczenia, takie jak sernik bez pieczenia z białą czekoladą i truskawkami czy malinowy sernik na zimno z chrupiącym spodem. Z kolei, gdy spodziewasz się gości i zostało ci mało czasu, możesz przygotować nasz mus truskawkowy z bitą śmietaną czy kolorowy freakshake.