Winogrona
Winogrona
Winogrona to owoce jagodowe winorośli właściwej. Dzieli się je na owoce deserowe i produkcyjne. Winogrona deserowe przeznaczone są do bezpośredniego spożycia. Doskonale sprawdzą się w ciastach z galaretką lub jako składnik deseru. Z kolei winogrona produkcyjne służą do wytwarzania wina, octu, soku oraz rodzynek. Suszone winogrona, czyli rodzynki wykorzystywane są jako bakalie, do muesli, deserów, sałatek oraz wypieków (szczególnie do ciast drożdżowych lub babek).
