Domowe gofry waniliowe
Domowe waniliowe gofry biszkoptowe będą idealnym pomysłem na słodki początek weekendu! Pyszne, lekkie i chrupiące gofry przypadną do gustu najmłodszym, ale z apetytem zjedzą je także starsi. 👶
Ja lubię gofry ze sprawdzonymi, klasycznymi i smacznymi dodatkami. Dlatego najczęściej wybieram domową bitą śmietanę i świeże owoce polane sosem czekoladowym. Dziś postawiłam na maliny i borówki, czyli słodko-kwaśny smak nadchodzącego lata! 🍓
A Wy lubicie gofry? 😄 Często przygotowujecie domowe wersje gofrów? Serdecznie zapraszam po przepis - mam nadzieję, że zaczniecie weekend z moimi goframi biszkoptowymi! ☕
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto na domowe gofry waniliowe:
-
Krok 1
Gofrownicę rozgrzej do maksymalnej temperatury.
-
Krok 2
Do miski przelej mleko, dodaj mąkę, budyń, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
-
Krok 3
Żółtka oddziel od białek. Do ciasta dodaj żółtka oraz olej, zmiksuj.
-
Krok 4
Białka zmiksuj na sztywną pianę, pod koniec dodając po łyżce cukier.
-
Krok 5
Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie rózgą.
-
Może się przydać
Ubijaczka (rózga kuchenna) w stylu retro z drewnianą rączką - idealna do ubijania jajek, kremu, mieszania ciast, kaszy manny czy budyniu.
-
Krok 6
Gofrownicę posmaruj pędzelkiem niewielką ilością oleju. Gofry smaż do zrumienienia.
Dekoracja:
-
Krok 7
Śmietankę ubij na sztywno, pod koniec dodając cukier puder wymieszany ze Śmietan-fixem.
-
Krok 8
Gofry podawaj z ubitą śmietanką i owocami, polane sosem czekoladowym.
-
Sos o smaku czekoladowym Dr. Oetkera
Pyszny i gęsty sos czekoladowy doda charakteru Twoim wypiekom i deserom. Polej nim gofry, lody, naleśniki, budyń, sernik i cokolwiek jeszcze zamarzysz! :)
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/gofry/domowe-gofry-waniliowe |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze