Krajanka orzechowa z gruszkami
Szukasz przepisu na oryginalny jesienny wypiek, wykorzystuj膮cy sezonowe owoce? 馃崘 Dobrze trafi艂e艣 馃槉 Je艣li lubisz gruszki oraz mas艂o orzechowe, zachwyci Ci臋 oryginalny, lecz wyj膮tkowo prosty w przygotowaniu przepis na orzechow膮 krajank臋 z gruszkami. Soczyste gruszki z dodatkiem cukru kokosowego, ukryte w aromatycznym cie艣cie, zaskakuj膮 fantastycznym smakiem!
Aby krajanka by艂a bardziej chrupi膮ca, wykorzystaj wersj臋 mas艂a orzechowego z kawa艂kami pra偶onych orzeszków! 馃 Poznaj przepis na ciasto krajanka z gruszkami i orzechami!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Nadzienie do ciasta krajanki:
-
Krok 1
Gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w kostk臋. Wy艂ó偶 na patelni臋 i dodaj cukier kokosowy. Co chwil臋 mieszaj膮c sma偶 gruszki do momentu a偶 zaczn膮 puszcza膰 sok.
![pokrojone gruszki na patelni z cukrem kokosowym Dr. Oetkera]()
-
Krok 2
Po oko艂o 5 minutach dodaj m膮k臋 ziemniaczan膮 wymieszan膮 z wod膮 i zagotuj.
![ugotowane gruszki na patelni, m膮ka ziemniaczana wymieszana z wod膮 w miseczce]()
-
Krok 3
Zagotowane gruszki zdejmij z palnika i pozostaw do wystudzenia.
![ugotowane gruszki na patelni z drewnian膮 艂y偶k膮]()
Ciasto:
-
Krok 4
Suche sk艂adniki umie艣膰 w misie miksera. Dodaj zimne mas艂o, mas艂o orzechowe i jajko. Wymieszaj wszystkie sk艂adniki.
![m膮ka, cukier puder, proszek do pieczenia Dr. Oetkera w misie miksera, jajko, mas艂o i mas艂o orzechowe w miseczkach na blacie]()
-
Krok 5
Ciasto powinno mie膰 konsystencj臋 kruszonki. Podziel je na dwie cz臋艣ci.
![wymieszane ciasto w misie miksera na blacie]()
-
Krok 6
Jedn膮 cz臋艣ci膮 ciasta wy艂ó偶 spód formy o wymiarach 30 x 22 cm. Wy艂ó偶 na dno formy i wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C, i piecz przez 15 minut do uzyskania z艂otego koloru.
![forma do pieczenia wy艂o偶ona ciastem]()
-
Krok 7
Upieczony spód pozostaw do wystudzenia.
![upieczony sp贸d ciasta w formie do pieczenia]()
Kruszonka do ciasta krajanki:
-
Krok 8
Na wystudzony spód wy艂ó偶 nadzienie gruszkowe, posyp kruszonk膮 i p艂atkami migda艂ów.
![gotowe nadzienie gruszkowe na spodzie ciasta, kruszonka i p艂atki migda艂贸w w miseczkach na blacie]()
-
Krok 9
Tak przygotowane ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez oko艂o 30 minut.
![ciasto posypane kruszonk膮 i p艂atkami migda艂贸w w formie do pieczenia]()
-
Krok 10
Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia, Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
![upieczona krajanka orzechowa w formie do pieczenia na kratce]()
-
Magda poleca
Silikonowa r臋kawica odporna na dzia艂anie wysokich temperatur (do 230掳C).
Zamiast cukru kokosowego mo偶esz u偶y膰 cukru trzcinowego.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-kruche-i-tarty/krajanka-gruszkowa |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze