Kompot z jabłek

Marta - zdjęcie profilowe — Marta Autor Zaktualizowano: 2019-04-10

5/5 1 ocena

Kompot z jabłek 🍎🍏 to świetny dodatek do obiadu, deseru oraz każdego innego posiłku. Do przepisu, obok jabłek, wykorzystałam typowo jesienne przyprawy: goździki i imbir. Całość dopełnia cytryna i cukier ze skórką pomarańczową. Do kompotu użyłam kwaśnych jabłek - jest wtedy nieco bardziej wyrazisty. Muszę przyznać, że aromat goździków, cytryny, imbiru i jabłek, który unosi się w całym mieszkaniu podczas gotowania, jest po prostu boski. Dobrze smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno. Polecam podawać z listkami świeżej mięty! 🍎

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 10

Kompot jabłkowy:

1 kg jabłek
2 l wody
1 cytryna
9 goździków
1/3 łyżeczki mielonego imbiru
30 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka Cukru ze skórką pomarańczową Dr. Oetkera

Dodatkowo:

Świeża mięta

Przygotowanie kompotu z jabłek:

Krok 1

Odmierz potrzebną ilość jabłek i dokładnie je umyj.
Krok 2

Następnie obierz jabłka i pokrój w ósemki.

Krok 3

Do garnka przelej wodę. Przekrój cytrynę na pół i z jednej części wyciśnij sok, a drugą pokrój na półplastry.
Krok 4

Sok i plastry cytryny, goździki, imbir, cukier trzcinowy i cukier ze skórką pomarańczową dodaj do wody.
Cukier ze skórką pomarańczową Dr. Oetker

Aromatyczny cukier ze skórką pomarańczową to doskonały dodatek do ciast, napojów, lukrów, deserów i grzanego wina.
Krok 5

Obrane jabłka przełóż do wody i zagotuj.
Krok 6

Kompot z jabłek gotuj przez około 20-30 minut na średnim ogniu. Ugotowany kompot schłodź i podawaj ze świeżymi listkami mięty.