Granola czekoladowo-kokosowa

Marta - zdjęcie profilowe — Marta Autor Zaktualizowano: 2019-04-10

5/5 1 ocena

Granola czekoladowo-kokosowa to mój pomysł na zbilansowane, zdrowe śniadanie! Przepis jest idealny dla osób, które lubią rozpoczynać dzień na słodko. Gorzka czekolada, płatki owsiane, kakao, wiórki kokosowe... Są nie tylko smaczne, ale również zdrowe i dodają energii na cały dzień! Aby delikatnie osłodzić całość, użyłam cukru kokosowego i miodu. Taka mieszanka doda Ci siły i zaspokoi głód na kilka godzin. :) Polecamy! 🍫🍫

Szukasz pomysłów na przepisy z płątkami owsianymi w roli głównej? Sprawdź nasza poradę - Co zrobić z płatkami owsianymi?

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 00:30
Poziom trudności: Średni

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 10

Granola:

100 g oleju kokosowego
100 g miodu
50 g Cukru kokosowego Dr. Oetkera
30 g Ciemnego kakao
szczypta soli
400 g płatków owsianych
100 g wiórków kokosowych
50 g pokrojonej gorzkiej czekolady 71% kakao

Przygotowanie granoli czekoladowo-kokosowej:

Krok 1

Piekarnik rozgrzej do 170°C. Rozpuść olej kokosowy z miodem i cukrem kokosowym.
Krok 2

Dodaj kakao oraz szczyptę soli i dobrze wymieszaj.

Krok 3

Rozpuszczoną masę połącz z płatkami owsianymi.
Krok 4

Dodaj pokrojoną czekoladę i wymieszaj.
Krok 5

Granolę rozłóż równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6

Piecz przez 15 minut, mieszając co 5 minut. Po tym czasie dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj i piecz jeszcze przez ok. 4-5 minut. Gotową granolę pozostaw do całkowitego wystudzenia.