1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Serniki i ciasta z serem
  4. Sernik ze śliwką w czekoladzie

Sernik ze śliwką w czekoladzie

sernik ze śliwkami w czekoladzie
sernik ze śliwkami w czekoladzie
Zespół Wszystkiego Słodkiego - zdjęcie profilowe
Zespół Wszystkiego Słodkiego Autor Zaktualizowano:
5/5 5 ocen

Przedstawiamy przepis na pyszny i delikatny sernik ze śliwką w czekoladzie. Dodatek białej i ciemnej czekolady oraz śliwek nadaje ciastu niepowtarzalny charakter. Obowiązkowa pozycja na liście każdego wielbiciela serników 💗


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Spód do sernika ze śliwką w czekoladzie:

  • Krok 1

    Tortownicę o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.

  • Może się przydać

    Torty, serniki, szarlotki i inne pyszne ciasta przygotujesz w wysokiej jakości tortownicach dostępnych w naszym sklepie. Warto zaopatrzyć się w formy o różnych średnicach i wyczarować wspaniałe wypieki!

    Może się przydać
  • Krok 2

    Ostrym nożem posiekaj cukierki, umieść je w rondelku, dodaj do nich masło i cukier. Podgrzewaj na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się składników (oczywiście z wyjątkiem śliwek, które się nie rozpuszczą). Rozpuszczone składniki odstaw do wystudzenia, a następnie zmiksuj.

  • Krok 3

    Do masy dodaj przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, jajko i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do tortownicy i wyrównaj.

  • Krok 4

    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz około 20 minut. Po upieczeniu spód można trochę przestudzić, ale nie jest to koniecznie.

Przygotowanie masy serowej:

  • Krok 5

    Twaróg zmiksuj z cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem budyniowym. Dodawaj kolejno jajka, miksując po każdym dodaniu.

  • Krok 6

    Masę serową wylej na upieczony spód. Wstaw do piekarnika i ustaw temperaturę pieczenia na 160°C. Piecz całość jeszcze około 50 minut. Po upieczeniu zostaw sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami na około 30 minut. Dopiero wtedy wyjmij sernik i odstaw do całkowitego wystudzenia.

Wierzch:

  • Krok 7

    Czekoladę razem ze śmietaną umieść w misce, którą postaw wcześniej nad parą wodną. Poczekaj, aż czekolada się rozpuści i wszystko wymieszaj na jednolitą masę.

  • Krok 8

    Tak przygotowaną masą polej wierzch sernika. Na koniec udekoruj pokrojonymi cukierkami.

    Sernik ze śliwką w czekoladzie smakuje wyśmienicie w towarzystwie filiżanki ulubionej kawy ☕

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-ze-sliwka-w-czekoladzie

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej