Ciasto marchewkowe z daktylami

Przygotowanie ciasta marchewkowego z daktylami:

Krok 1

Formę do pieczenia o wymiarach 24 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180°C.
Może się przydać

Szeroki wybór prostokątnych form do pieczenia znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego!
Krok 2

Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 20 minut. Napęczniałe daktyle pokrój.

Krok 3

Jajka utrzyj z cukrem. Następnie do jasnej, puszystej masy dolewaj cienkim strumieniem olej.
Krok 4

Przesiej mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Dodaj cynamon i szczyptę soli i wymieszaj wszystko razem.
Krok 5

Suche składniki dodawaj partiami do mokrych.
Krok 6

Na koniec wmieszaj do masy daktyle, startą marchewkę i orzechy włoskie.
Krok 7

Ciasto przełóż do wyłożonej papierem formy i piecz przez około 45 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyciągnij z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
Może się przydać

Rękawica kuchenna w stylu Retro od Dr. Oetkera z pewnością ułatwi wyjmowanie gorących potraw i ciast z piekarnika, a przy tym pięknie się prezentuje. :)

Krok 8

Serek śmietankowy, miękkie masło i cukier puder przełóż do miski i ucieraj przez około 2-3 minuty, do uzyskania jasnej i kremowej konsystencji.
Krok 9

Krem rozsmaruj równomiernie na cieście i posyp posiekanymi orzechami. Ciasto wstaw do lodówki do schłodzenia na około godzinę.