Paluszki z sezamem bez glutenu

Dr. Oetker - zdjęcie profilowe — Dr. Oetker Autor Zaktualizowano: 2019-09-26

5/5 5 ocen

Paluszki bez glutenu z dodatkiem twarogu, posypane sezamem. Doskonale zastąpią tradycyjne paluszki ze sklepu. Są smaczne, szybkie do przygotowania, a swoim składzie nie zawierają ani glutenu ani laktozy. Sprawdzą się idealnie jako przekąska dla całej rodziny 👪

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 00:20
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 30

Ciasto na paluszki:

100 g mąki gryczanej
50 g mąki ryżowej
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka Proszku do pieczenia bez glutenu Dr. Oetkera
80 g twarogu
2 łyżki masła bez laktozy rozpuszczonego
1 jajko
białko do posmarowania paluszków
50 g do posypania sezam czarny lub biały mak

Przepis na paluszki z sezamem bez glutenu:

Krok 1

Piekarnik nagrzej do 160 stopni, blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2

Wszystkie składniki na ciasto zagnieć na stolnicy. Podziel ciasto na 30 małych kuleczek i roluj je palcami, by powstały długie paluszki, przekładaj je na blachę jeden obok drugiego pozostawiając małe odstępy. Posmaruj paluszki delikatnie białkiem ,posyp sezamem lub makiem.
Może się przydać

Proszek do pieczenia bez glutenu - nowość od Dr. Oetkera! Idealny dla tych osób, które z różnych powodów unikają spożywania glutenu w diecie. Porcja proszku bez glutenu 30 g wystarcza aż na 1 kg mąki.