Cynamonowe brownie z orzechami laskowymi

Przygotowanie brownie z orzechami laskowymi:

• Krok 1

  Kwadratową formę o wymiarach 21x21 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.

• Może się przydać

  Potrzebujesz formy w pieczenia brownie? Sprawdź, co mamy w naszej ofercie! :)

  

• Krok 2

  Orzechy laskowe podpraż na patelni* przez kilka minut, aż skórka orzechów ściemnieje i popęka. Uprażone orzechy laskowe przestudź, a następnie rozetrzyj między dłońmi, aby pozbyć się skórki. Orzechy posiekaj na większe kawałki.

• Krok 3

  Czekoladę, masło oraz cynamon umieść w garnku i podgrzewaj do momentu, aż składniki się połączą.

• Krok 4

  Czekoladową masę przestudź, a następnie dodaj do niej jajka i cukier. Dokładnie wymieszaj.

• Krok 5

  Wmieszaj mąkę oraz ¾ orzechów.

• Może się przydać

  Ubijaczka (rózga kuchenna) w stylu retro z drewnianą rączką - idealna do ubijania jajek, kremu, mieszania ciast, kaszy manny czy budyniu.

  

• Krok 6

  Masę przełóż do foremki. Górę posyp pozostałą ilością orzeszków.

• Krok 7

  Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut. Upieczone ciasto pozostaw do całkowitego wystudzenia.