Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Wielbiciele ciasta drożdżowego twierdzą, że za każdym razem kiedy kuchnię wypełnia jego zapach… przenoszą się w czasie do beztroskich lat dzieciństwa. Jest w tym bardzo dużo prawdy, zwłaszcza, że potrafi ono bezwzględnie zawsze poprawić humor.❤️
Ciasto drożdżowe to jedno z obowiązkowych ciast w sezonie owocowym. Puszyste, miękkie i pachnące a do tego te soczyste owoce.
Jesienią koniecznie wypróbuj drożdżówkę z dodatkiem śliwek i oczywiście duuużą ilością maślanej kruszonki. Smakuje wspaniale!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto drożdżowe:
-
Krok 1
Mąkę, drożdże, sól, cukier i cukier z wanilią wymieszaj w misie.
![mąka, drożdże 14 g Dr. Oetkera, cukier, sól, cukier z wanilią Dr. Oetkera, robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 2
Dodaj jajka w temperaturze pokojowej, ciepłe mleko i zagnieć na jednolite ciasto.
Na koniec dodaj stopniowo rozpuszczone masło i wyrabiaj, aż całe się wchłonie.
![ciasto drożdżowe, rozpuszczone masło, robot kuchenny bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 3
Przykryj ciasto folią spożywczą lub ściereczką i odstaw na około 1 h do wyrośnięcia.
![ciasto drożdżowe]()
Kruszonka do ciasta drożdżowego ze śliwkami:
-
Krok 4
Masło, cukier, cukier z wanilią i mąkę zagnieć szybko na kruszonkę. Odstaw do lodówki do czasu wyrośnięcia ciasta.
![kruszonka do ciasta drożdżowego]()
-
Może się przydać
Masło Kerrygold jest wyśmienite nie tylko do pieczywa, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia, wzbogacania zup i sosów. Całkowicie naturalne, nie zawiera konserwantów oraz sztucznych dodatków. Masło wytwarzane jest na bazie śmietanki z mleka krowiego. Charakteryzuje je pełna zawartość tłuszczu 82%, kremowy smak oraz wysoka zawartość beta karotenu.
Pieczenie drożdżówki ze śliwkami:
-
Krok 5
Prostokątną formę do pieczenia o wymiarach 28 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia (samo dno).
Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.
![forma prostokątna do pieczenia back trend Dr. Oetkera]()
-
Krok 6
Śliwki umyj, usuń pestki i pokrój na ćwiartki.
![śliwki]()
-
Krok 7
Wyrośnięte ciasto zagnieć lekko i rozłóż równomiernie w formie.
Na wierzch wyłóż śliwki (wciśnij je w ciasto) i posyp kruszonką.
![ciasto drożdżowe, śliwki i kruszonka]()
-
Krok 8
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 40 minut. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.
![drożdżówka ze śliwkami i kruszonką]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-drozdzowe/ciasto-drozdzowe-ze-sliwkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze