Placek drożdżowy z malinami i chałwą

Przygotowanie placka drożdżowego z malinami i chałwą:

Krok 1

Masło roztop i odstaw do ostudzenia. Mleko lekko podgrzej, wlej do miski, wsyp drożdże i mieszaj łyżką, aż całkowicie się rozpuszczą.
Drożdże suszone instant

Drożdże suszone instant Dr. Oetkera warto mieć w zapasie w każdej kuchni. Bez przygotowywania rozczynu i zawsze pod ręką. Łatwo i szybko przygotujesz wspaniałe, drożdżowe wypieki dla całej rodziny!
Krok 2

Do mieszanki dodaj żółtka oraz jajko i całość energicznie wymieszaj. Mąkę przesiej, dodaj cukier, wlej drożdże wraz z jajkami, wsyp drobno pokruszoną chałwę i wyrób ciasto ręką dolewając (pod koniec wyrabiania) roztopione schłodzone masło. Całość wyrabiaj do chwili, aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Miskę z ciastem przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby podwoiło swą objętość.

Krok 3

Blachę o wymiarach 36 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Zagnieć wyrośnięte ciasto, po czym przełóż na blachę równo je rozkładając i obsypując malinami.

Krok 4

Kruszonkę przygotuj łącząc ze sobą mąkę, cukier, cukier wanilinowy oraz masło.
Krok 5

Posyp nią wierzch ciasta. Blachę przykryj ściereczką i odstaw jeszcze raz do wyrośnięcia.
Krok 6

Następnie wstaw do piekarnika i piecz w temperaturze 180 °C przez około 40 minut.