Mazurek różany

Kruche ciasto na mazurek różany:

Krok 1

Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, zmielone migdały i cukier puder - wymieszaj. Następnie dodaj żółtka i zimne masło pokrojone w kostkę. Zagnieć krótko do uzyskania gładkiego ciasta. Z ciasta uformuj kulkę, owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na około 30 minut.
Krok 2

Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C. Prostokątną formę o wymiarach 24 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Może się przydać

Szeroki wybór prostokątnych form do pieczenia znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego!

Krok 3

Na oprószonym mąką blacie rozwałkuj ciasto na wielkość formy. Wyłóż nim formę, a następnie wstaw do piekarnika i piecz około 25-30 minut lub do zarumienienia. Po upieczeniu wystudź.

Krok 4

Wszystkie składniki na krem umieść w miseczce.
Krok 5

Laskę wanilii rozetnij wzdłuż, wyskrob z niej ziarenka i dodaj do pozostałych składników. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Laska wanilii z Wysp Pacyfiku Dr. Oetker

Wanilia nadaje się do wielu przepisów: ciast, deserów, kompotów, ale także dań z mięsa. Zamknięta w szklanej fiolce w 100% zachowuje swój niepowtarzalny aromat!

Krok 6

Konfiturę różaną wymieszaj z sokiem z cytryny. Następnie rozsmaruj ją cieniutko na kruchym spodzie.
Krok 7

Mazurek udekoruj kremem: zrób z niego kleksy, a następnie małą łyżeczką rozciągnij je na kształt łezek. Na koniec ozdób ciasto płatkami róż.