Ciasto kruche ze śliwkami
Chociaż nadejście jesieni nieuchronnie kojarzy się z przemijającym latem i coraz chłodniejszymi porankami, jest coś, co pomoże oswoić wrześniowe smuteczki - śliwki!💜 Najlepiej zapieczone na kruchym spodzie i przykryte waniliową, maślaną kruszonką😻
Ciasto kruche ze śliwkami jest szybkie i proste w przygotowaniu. Możecie wykorzystać swoją ulubioną odmianę śliwek - w każdej wersji ciasto jest naprawdę pyszne!
Ciasto półkruche, które wykorzystałam w przepisie, jest z dodatkiem proszku do pieczenia - dzięki temu jest przyjemniejsze w jedzeniu, nie jest twarde, ale nadal pozostaje przyjemnie maślane 🧈
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Kerrygold oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto kruche:
-
Krok 1
Spód formy o wymiarach 38 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem i oprósz mąką. Piekarnik nastaw na 180°C.
![Prostokątna forma do pieczenia.]()
-
Krok 2
Do misy robota kuchennego wsyp mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier, pokrojone w kostkę masła, proszek do pieczenia, żółtka, kwaśną śmietaną oraz cukier z wanilią. Zagnieć do połączenia składników.
![Na blacie kuchennym robot firmy Bosch, a obok składniki do przygotowania ciasta kruchego.]()
-
Krok 3
Zagniecione ciasto owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki a czas przygotowania śliwek i kruszonki.
![Zagniecione ciasto kruche owinięte folią spożywczą.]()
Kruszonka:
-
Krok 4
Masło, mąkę, cukier i ekstrakt zagnieć szybko do uzyskania kruszonki. Wstaw miseczkę z kruszonką do zamrażarki.
![Na blacie kuchennym w miseczkach pokrojone zimne masło, mąka oraz cukier. Obok opakowanie cukru waniliowego Dr. Oetkera.]()
Śliwki:
-
Krok 5
Śliwki pokrój na ćwiartki. Wymieszaj mąkę ziemniaczaną z cukrem, a następnie ze śliwkami. Przełóż je na patelnie.
![Na patelni pokrojone śliwki. Obok miseczka z cukrem i mąką ziemniaczaną.]()
-
Krok 6
Podgrzewaj przez kilka minut ciągle mieszając tak, żeby śliwki puściły sok i mąka ziemniaczana go związała. Odstaw śliwki do przestudzenia na około pół godziny.
![Podgrzane śliwki na patelni.]()
Ciasto kruche ze śliwkami:
-
Krok 7
Schłodzone ciasto rozwałkuj i wyłóż nim wcześniej przygotowaną formę.
![Na patelni przygotowanie śliwki, a obok forma wyłożona ciastem.]()
-
Krok 8
Wyłóż przestudzone śliwki.
![Śliwki wyłożone na cieście kruchym.]()
-
Krok 9
Posyp zmrożoną kruszonką i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz przez około 50-55 minut, do zrumienienia kruszonki.
![Gotowe ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką przed pieczeniem.]()
-
Krok 10
Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia. Świetnie smakuje również z dodatkiem lodów lub posypane cukrem pudrem.😸
![Upieczone ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-z-owocami/ciasto-kruche-ze-sliwkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze