Sernik Oreo na zimno
Prawdziwa gratka dla fanów tych czekoladowych ciasteczek i ciast w wersji bez pieczenia, czyli sernik Oreo na zimno ❄️ Masa sernikowa jest w tym przepisie idealna - delikatnie kremowa, o mleczno - śmietankowym smaku 🥛 (za takie cuda odpowiada tutaj dodatek mleka w proszku 😉). Spód to po prostu pokruszone ciasteczka wymieszane z masłem. Smak i prostota zawsze się obronią 😋
Ciasto również pięknie prezentuje się po przekrojeniu ❤️Kawałki ciemnych ciasteczek świetnie komponują się w połączeniu ze śnieżnobiałą masą i nadają całemu ciastu słodycz.
Zakładałam, że sernik Oreo na zimno podbije serca przede wszystkim dzieci, ale znikł w mgnieniu oka głównie za sprawą pełnoletnich winowajców 😃 Idealne ciasto na urodzinowe przyjęcie, spotkanie ze znajomymi czy letnie przyjęcie w ogrodzie 🌷
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód do sernika Oreo na zimno:
-
Krok 1
Ciasteczka pokrusz na piasek (w całości razem z nadzieniem), masło rozpuść.
![pokruszone ciasteczka oreo w malakserze bosch, w miseczce rozpuszczone masło]()
-
Krok 2
Wymieszaj masło z ciasteczkami i wyłóż na szklany spód formy.
![spód do sernika oreo na zmino]()
-
Może się przydać
Tortownica ze szklaną podstawą „Tradition” o średnicy 26 cm firmy Dr. Oetkera idealnie sprawdzi się w kuchni. Po upieczeniu ciasta możesz po prostu zdjąć brzeg tortownicy i zaserwować swój wypiek na szklanym talerzu.
-
Krok 3
100 ml śmietanki rozpuść z cukrem i mlekiem w proszku. Ciasteczka posiekaj na małe kawałki. Pozostaw łyżkę okruchów do dekoracji sernika.
![w miseczce ciasteczka oreo obok w rondelku śmietanka]()
-
Krok 4
Masę wymieszaj z jogurtem. Pozostałą część śmietanki ubij z serkiem mascarpone i połącz stopniowo z masą jogurtową.
![w rondelku śmietanka z jogurtem obok połamane ciasteczka oreo]()
-
Krok 5
Żelatynę zmiksuj z wodą - 50 ml zimnej plus 100 wrzątku. Przelej do masy i wymieszaj szpatułą.
![żelatyna fix deserowa dr. oetkera i mikser ręczny]()
-
Krok 6
Na końcu dodaj ciasteczka oreo, wymiesszaj.
![w robocie masa na sernik oreo]()
-
Krok 7
Masę przełóż na przygotowany spód i odstaw na kilka godzin do lodówki do stężenia masy.
Przed podaniem udekoruj świeżymi truskawkami i pokruszonymi ciasteczkami.
![w tortownicy sernik oreo na zimno]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/desery-bez-pieczenia/sernik-oreo-na-zimno |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze