1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Gofry, naleśniki, placki
  4. Pancakes bez jajek z malinami

Pancakes bez jajek z malinami

wegańskie pancakes z malinami - Wszystkiego Słodkiego
wegańskie pancakes z malinami - Wszystkiego Słodkiego
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 15 ocen

Żadna amerykańska rodzina nie wyobraża sobie wspólnego śniadania bez klasycznych pancakes, jakże innych niż nasze tradycyjne cieniutkie naleśniki! Przypieczone na złoto pancakes są od nich mniejsze i grubsze, zaś przy każdym kęsie delektujemy się ich delikatną i sprężystą fakturą.

Moje pancakes przygotujesz w wersji wegańskiej bez dodatku jajek. Dodatkowo dodałam do nich świeże maliny! Spróbuj! 🥞


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie Pancakes bez jajek (wegańskie):

  • Krok 1

    Wymieszaj razem suche składniki: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier kokosowy i cukier z wanilią.

    Cukier kokosowy i cukier z wanilią Dr. Oetkera na blacie, obok w miseczkach mąka pszenna wymieszana z solą i proszek do pieczenia.
  • Mąka pszenna Polka do ciast

    Najdelikatniejsza i najbielsza mąka. Doskonale sprawdzi się przy pieczeniu biszkoptów, puszystych tortów, muślinowych bab ucieranych. Doskonale się napowietrza przy przesiewaniu, co sprawia, że ciasto po upieczeniu jest niezwykle puszyste. Bardzo łatwo też wyrabia się z niej ciasto, które później fantastycznie rośnie. Ta mąka jest idealnie gładka.

    Mąka pszenna Polka do ciast
  • Krok 2

    Olej rzepakowy wymieszaj z napojem sojowym, a następne wymieszaj dokładnie z suchymi składnikami. Możesz to zrobić za pomocą blendera. Przykryj ciasto folią spożywczą i odstaw na około 30 minut.

    Napój sojowy wymieszany z olejem i obok w misce suche składniki.
  • Krok 3

    Rozgrzej patelnię (ja nie dodawałam już oleju). Pamiętaj, że sporą część tłuszczu masz już w cieście.

    Patelnia na kuchence indukcyjnej firmy Bosch. Obok wymieszane ciasto na pancakes wegańskie.
  • Krok 4

    Na rozgrzaną patelnię wylewaj małe porcje ciasta i układaj cząstki malin. Gdy pojawią się bąble odwróc pancakes na drugą stronę. Dla mnie najlepsze są z syropem klonowym.

    Ciasto na pancakes wegańskie i smażące się obok pancakes z malinami.

Porada:

Pancakes moż zrobić też z innymi drobnymi owocami lub postawić na klasykę. Usmażyć je bez owoców i polać przed podaniem syropem klonowym.🥞

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/gofry-nalesniki-placki/pancakes-bez-jajek-z-malinami-weganskie

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej