Puszyste pancakes
Puszyste pancakes to delikatne placuszki o smaku i zapachu wanilii. Pankejki są zdecydowanie mniejsze i bardziej puszyste od tradycyjnych naleśników i właśnie na tym polega ich urok.😄 Nie znam osoby, która nie skusi się na takiego słodkiego placuszka. Lubię podawać pancakes z domowymi przetworami czy świeżymi owocami, chociaż smakują świetnie również z syropem klonowym lub miodem. Polecam! ❤️
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie puszystych pancakes (pankejków):
-
Krok 1
Wymieszaj razem mokre składniki: mleko, jajka i olej.
![W trzech miseczkach: jajka, olej i mleko.]()
-
Marta poleca..
Cukier z wanilią od Dr. Oetkera zawiera dodatek ziarenek z prawdziwej wanilii Bourbon z Madagaskaru. Dzięki temu nadaje Twoim deserom i wypiekom niepowtarzalnego aromatu!
-
Krok 2
Do płynnej masy dodaj cukier z wanilią, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj za pomocą blendera, do uzyskania jednolitej masy.
![jajka wymieszane z mlekiem i olejem w misce, mąka w drugiej misce, opakowanie cukru z wanilią, opakowanie proszku do pieczenia dr. oetker]()
-
Krok 3
Ciasto przykryj i najlepiej odstaw na 30 minut.
![ciasto na pankejki przed zblendowaniem, blender ręczny firmy Bosch.]()
-
Krok 4
Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżkę ciasta i smaż do czasu, aż na jednej stronie placuszków pojawią się bąble (przez około minutę). Wtedy obróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.
![pancakes na patelni, usmażone pancakes na talerzyku, ciasto na puszyste pankejki w naczyniu z łyżką]()
-
Krok 5
Gotowe placuszki układaj na ręczniku papierowym. Przed podaniem oprósz je cukrem pudrem lub polej syropem klonowym i podawaj ze świeżymi owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.
![Usmażone puszyste pancakes na talerzyku]()
-
Wszystkiego Słodkiego poleca
Najlepsze naleśniki i pierogi to tylko z mąką pszenną Polka na pierogi, naleśniki. A jeśli chcielibyście przygotować i odkurzyć klasyki kuchni dawnej to kluski z ciasta francuskiego i półfrancuskiego też wyjdą wam idealne. I makaron do rosołu też. Ta mąka zawiera dużo węglowodanów, błonnika i żelaza. Doskonale sprawdzi się również przy wypieku domowych bułeczek. To będzie ulubiona mąka w waszej kuchni, bo któż nie lubi pierogów? I niech podniesie rękę ten, co naleśnikami gardzi?!
Jeżeli chcesz, żeby pancakes były bardziej lekkie możesz ubić osobno białka.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/gofry-nalesniki-placki/puszyste-pancakes |
Przepis w Waszym wykonaniu
1 / 5
Komentarze