Jaglane kulki mocy kokosowe

Przygotowanie jaglanych kulek mocy:

• Krok 1

  Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz po bieżącą wodą, a następnie przelej wrzątkiem. Odcedź na sicie. Mleko kokosowe i wodę przelej do garnka. Doda ksylitol. 

• Cukier brzozowy ksylitol z Finlandii od Dr. Oetkera

  Ksylitol to substancja słodząca naturalnego pochodzenia nazywana „cukrem brzozowym” stosowana jako alternatywa białego cukru. Ksylitol jest tak samo słodki jak cukier biały, ale o 40% mniej kaloryczny.

  

• Krok 2

  Ugotuj kaszę jaglaną na mleku kokosowym z wodą i dodatkiem ksylitolu, do momentu aż wchłonie cały płyn. Najlepiej gotować ją na małym ogniu.

• Może się przydać

  Wiórki Kokosowe 200g od Bakal — bogate w witaminy i minerały.

  

• Krok 3

  Do ugotowanej kaszy dodaj olej kokosowy oraz wiórki kokosowe Bakal i wymieszaj.

• Krok 4

  Całość zblenduj. W tym przepisie nie musisz blendować kaszy na jednolitą, kremową masę. Niedoskonałości są mile widziane. 🙂

• Krok 5

  Przykryj folią spożywczą, tak by stykała się z masą i odstaw do wystudzenia, a następnie do lodówki.

• Krok 6

  Nabieraj masę łyżką i dłońmi formuj kulki. Obtocz je w wiórkach kokosowych Bakal. Przed podaniem najlepiej je schłodzić.