Szarlotka z kruszonką – prosty przepis

Przygotowanie szarlotki z kruszonką:

• Krok 1

  Mąkę przesyp do miski razem z proszkiem do pieczenia, dodaj pokrojone zimne masło, cukier puder i jajko. Wszystkie składniki wyrób na kruszonkę.

   

• Mąka pszenna Polka do ciast

  Najdelikatniejsza i najbielsza mąka. Doskonale sprawdzi się przy pieczeniu biszkoptów, puszystych tortów, muślinowych bab ucieranych. Doskonale się napowietrza przy przesiewaniu, co sprawia, że ciasto po upieczeniu jest niezwykle puszyste. Bardzo łatwo też wyrabia się z niej ciasto, które później fantastycznie rośnie. Ta mąka jest idealnie gładka.

  

• Krok 2

  Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, piekarnik rozgrzej do 180˚C.

• Krok 3

  2/3 porcji ciasta wyłóż do formy, wyklej nim spód i wstaw na około 20 minut do piekarnika, pozostałą część odstaw do schłodzenia. 

• Krok 4

  W tym czasie obierz i pokrój na dość spore kawałki jabłka. Podpraż je w garnku przez około 10 minut, pod koniec wymieszaj z przyprawami.

• Krok 5

  Na podpieczony spód ciasta wyłóż jabłka i posyp resztą kruszonki. 

• Krok 6

  Szarlotkę z kruszonką wstaw ponownie do piekarnika na 40 minut i piecz do uzyskania złotego koloru.

• Tradycyjne masło irlandzkie Kerrygold

  Masło Kerrygold jest wyśmienite nie tylko do pieczywa, idealnie nadaje się do gotowania, pieczenia, wzbogacania zup i sosów. Całkowicie naturalne, nie zawiera konserwantów oraz sztucznych dodatków. Masło wytwarzane jest na bazie śmietanki z mleka krowiego. Charakteryzuje je pełna zawartość tłuszczu 82%, kremowy smak oraz wysoka zawartość beta karotenu.