1. Strona główna
  2. Inpiracje
  3. Porady
  4. Która odmiana jabłek jest najlepsza do pieczenia?

Która odmiana jabłek jest najlepsza do pieczenia?

Najlepsze i najbardziej klasyczne odmiany jabłek do pieczenia to papierówka, antonówka oraz szara reneta. Są to głównie kwaskowate jabłka, idealnie komponują się ze słodkim ciastem a ich smak uwydatnia się po upieczeniu.

Jabłka deserowe zazwyczaj nie nadają się do pieczenia, dobrze smakują na surowo, lecz po upieczeniu ich aromat słabnie, często też nie miękną dostatecznie tylko się wysuszają i gotowa szarlotka się rozpada.


Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej