Czekoladowe ciasto z fasoli

Przygotowanie czekoladowego ciasta z fasoli:

Krok 1

Tortownicę o średnicy 20 cm 🛒 wyłóż papierem do pieczenia. Boki posmaruj olejem i oprósz kakao. Piekarnik nagrzej do 180°C.
Krok 2

Daktyle Bakal zalej wrzątkiem i odsącz po 30 minutach. Dokładnie zblenduj razem czerwoną fasolę z olejem rzepakowym, daktylami i siemieniem lnianym.

Uwaga: Jeżeli chcesz żeby ziarenka siemienia lnianego nie były wyczuwalne, zmiel je wcześniej lub użyć zmielonego siemienia lnianego.
Może się przydać

Daktyle z linii Bakal Soft zostały poddane procesowi nawodnienia i stają się miękkie i delikatne. Specjalna etykieta z tyłu pozwala ponownie zamknąć opakowanie.

Krok 3

Do zblendowanej fasoli dodaj kakao, proszek do pieczenia, sól, syrop klonowy i rozpuszczoną czekoladę. Ponownie zblenduj.
Krok 4

Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
Krok 5

Ciasto przełóż do przygotowanej wcześniej tortownicy i piecz przez 50 minut.
Krok 6

Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.
Wszystkiego Słodkiego poleca

Czekolada 811 Callebaut to jedna z najczęściej używanych i preferowanych ciemnych czekolad na całym świecie. Ma mocny kakaowy smak i doskonałą harmonię słodyczy, świeżych nut czerwonych owoców i przyjemnej goryczki. Czekolada 811 ma bardzo delikatną, aksamitnie rozpływającą się w ustach konsystencję i jest wykonana w 100% z masła kakaowego (bez innych tłuszczów roślinnych).

Krem czekoladowy z awokado:

Krok 7

Wszystkie składniki na krem z awokado przełóż do malaksera i dobrze zmiksuj.
Krok 8

Gotowy krem rozsmaruj na wystudzonym cieście.
Krok 9

Wierzch udekoruj świeżymi owocami. U mnie są to borówki. :)

Porada:

⭐ Jeżeli chcesz żeby ciasto było bezglutenowe - użyj proszku do pieczenia bez glutenu.

⭐ Wegańska czekolada NXT Callebaut 🛒 - spróbuj wersji ciasta z czekoladą wegańską!

⭐ Nie tolerujesz jajek i poszukujesz dekoracji do swoich ciast? Idealnym rozwiązaniem są chrupiące beziki Mona Lisa 🛒 - dostępne w wersji klasycznej oraz truskawkowej. Idealnie chrupiące i wyprodukowane bez użycia jajek.