1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Wegańskie
  4. Czekoladowe ciasto z fasoli

Czekoladowe ciasto z fasoli

czekoladowe ciasto z fasoli z kremem z awokado i borówkami na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
czekoladowe ciasto z fasoli z kremem z awokado i borówkami na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 26 ocen

Ciasto czekoladowe z fasoli to propozycja dla czekoladoholików szukających nowatorskich połączeń. Jego kwintesencję stanowi tytułowa czerwona fasola, a dopełnieniem jest czekoladowy krem na bazie awokado! 🥑

Ciasto jest bardzo mięciutkie i nie zawiera glutenu. Absolutnie nie musisz być sceptyczny w sprawie smaku połączenia fasoli z czekoladą , którą zwykle kojarzymy z daniami wytrawnymi. Ani trochę nie zaburza jej smaku, a dzięki swej konsystencji, nadaje deserowi odpowiedni poziom wilgotności. Sam proces przygotowania także jest banalnie prosty. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, blendujemy i… w zasadzie to wszystko! 🍫


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie czekoladowego ciasta z fasoli:

  • Krok 1

    Tortownicę o średnicy 20 cm 🛒 wyłóż papierem do pieczenia. Boki posmaruj olejem i oprósz kakao. Piekarnik nagrzej do 180°C.

    Tortownica o średnicy 20 cm wyłożona papierem do pieczenia.
  • Krok 2

    Daktyle Bakal zalej wrzątkiem i odsącz po 30 minutach. Dokładnie zblenduj razem czerwoną fasolę z olejem rzepakowym, daktylami i siemieniem lnianym.

    Uwaga: Jeżeli chcesz żeby ziarenka siemienia lnianego nie były wyczuwalne, zmiel je wcześniej lub użyć zmielonego siemienia lnianego.

    Fasola w pojemniku malaksera. Obok w miseczkach siemię lniane, olej rzepakowy i daktyle.
  • Może się przydać

    Daktyle z linii Bakal Soft zostały poddane procesowi nawodnienia i stają się miękkie i delikatne. Specjalna etykieta z tyłu pozwala ponownie zamknąć opakowanie.

    Może się przydać
  • Krok 3

    Do zblendowanej fasoli dodaj kakao, proszek do pieczenia, sól, syrop klonowy i rozpuszczoną czekoladę. Ponownie zblenduj.

    W misie malaksera zblendowana fasola. Obok w miseczkach rozpuszczona czekolada, syrop klonowy, kakao, proszek do pieczenia Dr. Oetkera i szczypta soli.
  • Krok 4

    Dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.

    W dużej misie masa na ciasto czekoladowe z fasoli. Obok kawałki posiekanej czekolady.
  • Krok 5

    Ciasto przełóż do przygotowanej wcześniej tortownicy i piecz przez 50 minut.

    Przełożona do tortownicy masa na ciasto czekoladowe z fasoli.
  • Krok 6

    Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.

    Upieczone ciasto z fasoli na kratce do studzenia.
  • Wszystkiego Słodkiego poleca

    Czekolada 811 Callebaut to jedna z najczęściej używanych i preferowanych ciemnych czekolad na całym świecie. Ma mocny kakaowy smak i doskonałą harmonię słodyczy, świeżych nut czerwonych owoców i przyjemnej goryczki. Czekolada 811 ma bardzo delikatną, aksamitnie rozpływającą się w ustach konsystencję i jest wykonana w 100% z masła kakaowego (bez innych tłuszczów roślinnych).

    Wszystkiego Słodkiego poleca

Krem czekoladowy z awokado:

  • Krok 7

    Wszystkie składniki na krem z awokado przełóż do malaksera i dobrze zmiksuj.

    W malakserze składniki na krem czekoladowy z awokado: awokado, kakao, syrop klonowy i szczypta soli.
  • Krok 8

    Gotowy krem rozsmaruj na wystudzonym cieście.

    Czekoladowe ciasto z fasoli z kremem z awokado.
  • Krok 9

    Wierzch udekoruj świeżymi owocami. U mnie są to borówki. :)

    Ciasto z czerwonej fasoli z kremem z awokado i borówkami.

Porada:

⭐ Jeżeli chcesz żeby ciasto było bezglutenowe - użyj proszku do pieczenia bez glutenu.

⭐ Wegańska czekolada  NXT Callebaut 🛒 - spróbuj wersji ciasta z czekoladą wegańską!

⭐ Nie tolerujesz jajek i poszukujesz dekoracji do swoich ciast? Idealnym rozwiązaniem są chrupiące beziki Mona Lisa 🛒 - dostępne w wersji klasycznej oraz truskawkowej. Idealnie chrupiące i wyprodukowane bez użycia jajek. 

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/weganskie/czekoladowe-ciasto-z-fasoli

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej