Mango
Mango
Mango to egzotyczny mięsisty owoc o owalnym kształcie. Kolor skórki ma barwę od zielonego do żółto-pomarańczowego. Owoc ma dużą pestkę, a miąższ jest gęsty, soczysty, słodki i lekko kwaskowaty. Mango dostępne jest świeże, suszone, w puszkach w syropie lub jako pulpa. Kupując świeże mango wybierajmy to, które jest miękkie i ma jędrną skórkę. Owoc wykorzystywany jest jako dodatek do ciast, deserów, lodów lub koktajli. Dobrze komponuje się z miętą i mleczkiem kokosowym.
