Świąteczny piernik z jabłkami

Przygotowanie świątecznego piernika z jabłkami:

Krok 1

Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia, a boki wysmaruj masłem.
Może się przydać

Tortownica to forma idealna do pieczenia biszkoptów na tort, ale też innych okrągłych ciast. Szeroki wybór znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego.
Krok 2

Jajka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

Mąkę przesiej do miski, wymieszaj z pozostałymi suchymi składnikami i dodaj do masy jajecznej. Na koniec wmieszaj olej.

Krok 3

Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Orzechy posiekaj na kawałki i dodaj do ciasta razem z jabłkami i rodzynkami. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przelej do formy.
Krok 4

Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50 minut. Upieczone ciasto odstaw na kratkę do wystudzenia, a następnie wyciągnij z formy.

Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puszysty krem i posmaruj nim wierzch ciasta.
Krok 5

Lukier plastyczny lekko zagnieć w dłoniach i rozwałkuj na oprószonym cukrem pudrem blacie. Formą, w której wcześniej był pieczony piernik, odciśnij na nim okrąg. Nożykiem do pizzy wytnij równe brzegi. Na środku wytnij foremką kształt śnieżynki.
Lukier plastyczny biały Dr. Oetkera

Masę cukrową możesz przygotować samodzielnie lub skorzystać z gotowej. Jest to wspaniały sposób na eleganckie udekorowanie tortów i ciast!
Krok 6

Lukier owiń na wałek i przenieś na ciasto, dokładnie pokrywając maślany krem. Środek gwiazdy wypełnij srebrnymi perełkami, a z wyciętej śnieżynki wytnij jeszcze mniejszą i ułóż na perełkach.