Babka marmurkowa kokosowo-czekoladowa
Babka marmurkowa kokosowa-czekoladowa 馃崼 to jedno z moich ulubionych, szybkich ciast. Kocham czekolad臋 zarówno w czystej postaci, jak te偶 w po艂膮czeniu z innymi smakami. Tutaj w roli g艂ównej wyst臋puje kokos. Wierzch zdobi polewa z czekolady i dekoracja z p艂atków kokosa. Ciasto mi艂o Ci臋 zaskoczy pi臋knym marmurkowym wzorem wewn膮trz. 馃槂
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie babki marmurkowej kokosowo-czekoladowej:
-
Krok 1
Keksówk臋 o d艂ugo艣ci 30 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170°C.
![keks贸wka o d艂ugo艣ci 30 cm wy艂o偶ona papierem do pieczenia]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Keks贸wka Tradition od Dr. Oetkera o d艂ugo艣ci 30 cm to idealna forma do pieczenia chleba, ciast i pasztet贸w. Jeste艣my pewni jako艣ci naszych produkt贸w, dlatego dajemy na nie 5 lat gwarancji!
-
Krok 2
Mas艂o utrzyj z cukrem do puszystej, kremowej konsystencji.
![cukier kokosowy i mas艂o pokrojone w kostk臋 w osobnych miseczkach, obok opakowanie cukru kokosowego nierafinowanego dr. oetkera oraz mieszad艂a miksera]()
-
Krok 3
Ci膮gle miksuj膮c, stopniowo dodawaj jajka. Masa mo偶e wygl膮da膰 jak zwa偶ona, ale to normalne.
![mas艂o utarte z cukrem kokosowym w misce, obok jajka w drugiej misce oraz mieszad艂a miksera]()
-
Krok 4
Dodaj wod臋. M膮k臋 wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodaj do utartego mas艂a z jajkami. Delikatnie wymieszaj.
![woda, m膮ka pszenna oraz mas艂o utarte z cukrem kokosowym i jajkami w osobnych miskach, obok opakowanie proszku do pieczenia dr. oetkera]()
-
Krok 5
Mas臋 podziel na pó艂. Do jednej cz臋艣ci dodaj kakao, a do drugiej wiórki kokosowe.
![wi贸rki kokosowe, kakao i ciasto na babk臋 w osobnych miskach, obok szpatu艂ka kuchenna do mieszania]()
-
Krok 6
Na dno foremki wy艂ó偶 warstw臋 ciasta z kakao, nast臋pnie ciasto z wiórkami kokosowymi i tak dalej.
![dwie miski z jasnym ciastem na babk臋 z wi贸rkami kokosowymi oraz ciemnym ciastem na babk臋 z kakao, obok keks贸wka z wy艂o偶on膮 na dno warstw膮 ciasta z kakao i na niej warstw膮 z jasnego ciasta]()
-
Krok 7
Po wy艂o偶eniu zrób w cie艣cie zygzaki patyczkiem. Piecz przez ok. 50-55 minut do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.
![ciasto na babk臋 marmurkow膮 kokosowo-czekoladow膮 wy艂o偶one do keks贸wki, robienie zygzak贸w patyczkiem na cie艣cie]()
Polewa czekoladowa:
-
Krok 8
Czekolad臋 i mas艂o rozpu艣膰 w mikrofalówce i dobrze wymieszaj.
![upieczona babka kokosowo-czekoladowa na kratce do studzenia, obok miseczka z czekolad膮 gorzk膮 i mas艂em oraz miseczka z p艂atkami kokosa]()
-
Krok 9
Polej rozpuszczon膮 czekolad臋 i posyp p艂atkami kokosa.
![upieczona babka kokosowo-czekoladowa na kratce do studzenia, polana czekolad膮 i posypana p艂atkami kokosa, obok miseczka z p艂atkami kokosa]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/babki-i-ciasta-ucierane/babka-marmurkowa-kokosowo-czekoladowa |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze