Babka z czerwonym winem

Przygotowanie babki z czerwonym winem:

Krok 1

Formę na babkę posmaruj tłuszczem (olejem lub masłem). Piekarnik rozgrzej do temperatury 180˚C.
Może się przydać

Forma do babki z kominem marki Wilton świetnie sprawdzi się do świątecznych wypieków. Dzięki powłoce non-stick babka nie będzie przywierać i z łatwością ją wyjmiesz z formy!
Krok 2

Masło przełóż do miski i miksuj, aż do uzyskania puszystej masy.

Krok 3

Do utartego masła porcjami dodawaj cukier, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Miksuj do uzyskania jednolitej masy. Na końcu - cały czas miksując - wbijaj kolejno jajka.
Krok 4

Mąkę i kakao przesiej, dodaj przyprawę korzenną i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Krok 5

Składniki sypkie, wino i czekoladę, dodawaj naprzemiennie do utartej masy jajecznej. Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie mikserem.
Krok 6

Ciasto przełóż do formy, wyrównaj wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 55 - 65 minut do suchego patyczka.
Krok 7

Upieczone ciasto przełóż na kratkę kuchenną i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
Marta poleca

Kratka do studzenia ciast i ciasteczek marki Wilton pozwala na szybsze i równomierne stygnięcie ciast, co zapobiega ich zaparzaniu. Powłoka non-stick zapobiega także przyklejaniu ciasta. Super gadżet do Twojej kuchni!

Krok 8

Cukier puder przesiej i utrzyj go z lekko podgrzanym czerwonym winem na gęsty, ale płynny lukier. Polej nim babkę i udekoruj gwiazdkami i srebrnymi perełkami.