OwoCudo ciasto z owocami

Przygotowanie ciasta z owocami:

• Krok 1

  Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170°C.

• Może się przydać

  Tortownica to forma idealna do pieczenia biszkoptów na tort, ale też innych okrągłych ciast. Szeroki wybór znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego.

  

• Krok 2

  Truskawki umyj i pokrój na kawałki.

• Krok 3

  Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia.

• Krok 4

  Białka oddziel od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier i cukier wanilinowy.

• Krok 5

  Cały czas ubijając, dodawaj kolejno żółtka, po czym cienką strużką wlewaj olej, dalej ubijając.

• Krok 6

  Na końcu delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem. Gotowe ciasto przełóż do formy, na wierzch wyłóż owoce i płatki migdałów.

• Może się przydać

  Silikonowa mini szpatułka z drewnianym uchwytem sprawdzi się zarówno do mieszania składników ciasta w misce, jak i wyrównania ciasta czy kremu w blaszce.

  

• Krok 7

  Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez ok. 60 minut do tak zwanego suchego patyczka. Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem.