Sernik z truskawkami
Sernik z truskawkami kojarzy Ci si臋 wy艂膮cznie z ciastem bez pieczenia? Pora odczarowa膰 to my艣lenie, a pomo偶e Ci w tym nic innego jak sernik z truskawkami w wersji... pieczonej!
Delikatny, kruchy spód, kremowa serowa warstwa, duuuuu偶o dojrza艂ych truskawek馃崜馃崜馃崜 i jeszcze wi臋cej chrupi膮cej, waniliowej kruszonki馃挆Musz臋 przyzna膰, 偶e sernik w takiej wersji jad艂am po raz pierwszy i zaskoczy艂 mnie na tyle mi艂o, 偶e z pewno艣ci膮 upiek臋 go jeszcze kilka razy, zanim sezon truskawkowy zako艅czy si臋 na dobre.
Wypróbuj mój przepis na pyszny sernik z truskawkami!馃嵃
Przepis powsta艂 w ramach wspó艂pracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz M膮ka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto kruche:
-
Krok 1
Do misy robota kuchennego prze艂ó偶 m膮k臋, cukier, cukier z wanili膮, zimne mas艂o, 偶ó艂tka oraz wod臋. Zagnie膰 szybko do uzyskania jednolitej konsystencji. Zawi艅 w foli臋 spo偶ywcz膮 i od艂o偶 do lodówki na oko艂o 30 minut.
![Na blacie kuchennym misa z m膮k膮 pszenn膮, cukier w misce, pokrojone mas艂o oraz 偶贸艂tka.]()
-
Krok 2
Prostok膮tn膮 form臋 (22 x 33 cm) wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Sch艂odzonym ciastem wy艂ó偶 spód formy.
![Ciasto kruche wy艂o偶one na sp贸d formy.]()
-
Krok 3
Nak艂uj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piecz przez oko艂o 20 minut do zrumienienia. Odstaw spód do ca艂kowitego wystudzenia.
![Upieczony sp贸d na sernik z truskawkami.]()
Kruszonka:
-
Krok 4
Zagnie膰 sk艂adniki na kruszonk臋. Przesyp j膮 do mniejszej miski i wstaw do zamra偶arki na czas przygotowania masy serowej.
![Kruszonka w misie robota kuchennego.]()
Przygotowanie truskawek:
-
Krok 5
Truskawki pokrój na mniejsze cz臋艣ci i wymieszaj z m膮k膮 ziemniaczan膮.
![Pokrojone truskawki wymieszane z m膮k膮 ziemniaczan膮.]()
Masa serowa:
-
Krok 6
Do misy robota kuchennego prze艂ó偶 twaróg, 艣mietank臋, cukier, jajka, cukier z wanili膮 i m膮k臋 ziemniaczan膮. Zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
![Twar贸g sernikowy w du偶ej misie. Obok cukier, m膮ka ziemniaczana, jajka oraz opakowanie cukru z wanili膮.]()
-
Krok 7
Na wystudzony kruchy spód, prze艂ó偶 mas臋 serow膮.
![Upieczony sp贸d na sernik z truskawkami. Obok masa twarogowa.]()
-
Krok 8
Delikatnie wyrównaj.
![Masa serowa wy艂o偶ona w formie. Obok w misce pokrojone truskawki oraz kruszonka.]()
-
Krok 9
U艂ó偶 truskawki i posyp zamarzni臋t膮 kruszonk膮.
![Truskawki u艂o偶one na masie serowej. Obok kruszonka w misce.]()
-
Krok 10
Piecz przez okolo 60 minut w temperaturze 180°C
![Sernik z truskawkami i kruszonk膮 przed upieczeniem.]()
-
Krok 11
Upieczone ciasto pozostaw do ca艂kowitego wystudzenia, a nast臋pnie sch艂od藕 je w lodówce.
![Upieczony sernik z truskawkami i kruszonk膮.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-z-truskawkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze