Ciasto bananowe z karmelem kokosowym
Ciasto bananowe z karmelem kokosowym to moja kolejna propozycja pysznego smakołyku 🍌🍌🍌 Ciasto efektownie się prezentuje i jest przepyszne. Uwielbiam ten słodki smak banana połączony z karmelem kokosowym 🥥– palce lizać! Na górę dodałam przekrojone wzdłuż banany do dekoracji. Do tego aromatyczna kawa i gotowe☕ Myślę, że pokochacie to ciasto tak samo jak ja. ❤️ Zapraszam do wypróbowania przepisu na deser, który doda energii i wprawi w doskonały nastrój. 😊
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Sposób przygotowania ciasta bananowego:
-
Krok 1
Foremkę o wymiarach 21 cm x 30 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.
![Foremka wyłożona papierem do pieczenia.]()
-
Forma do pieczenia Wilton
Forma do pieczenia Wilton o wymiarach 33 x 22.9 cm przyda się w każdej kuchni. Jakość marki Wilton to gwarancja, że forma będzie służyć przez długie lata. Blaszka posiada nieprzywierająca powłokę, dzięki której Twoje wypieki nie będą przywierać.
-
Krok 2
Rozgnieć 400 g bananów na puree.
![Rozgniecione banany w miseczce.]()
-
Krok 3
Miękkie masło i cukier ubijaj przez 5 minut.
![Masło i cukier trzcinowy w miseczkach.]()
-
Krok 4
Dodawaj pojedynczo jajka, ubijając dobrze masę po każdym dodaniu jajka.
![Utartce masło z cukrem w jednej misce, a w drugiej jajka.]()
-
Krok 5
Dodaj puree z bananów oraz posiekane nerkowce.
![Puree z bananów, posiekane nerkowce oraz utarte masło z cukrem i żółtkami. Wszystko w osobnych miskach.]()
-
Krok 6
Wlej wodę kokosową i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj tylko do połączenia składników.
![Woda kokosowa, mąka wymieszana z solą, proszek do pieczenia i masa bananowa. Wszystko w osobnych miseczkach.]()
-
Krok 7
Delikatnie wyłóż masę do foremki.
![Połączone skladniki, przelożone do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.]()
-
Krok 8
3 banany przekrój wzdłuż i ułóż na cieście.
![Przekrojone wzdłuż banany ułożone na cieście.]()
-
Krok 9
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 1 godzinę i 5 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.
![Upieczone ciasto bananowe w foremce.]()
Sposób przygotowania karmelu kokosowego:
-
Krok 10
Do garnka przesyp cukier brązowy i dodaj wodę. Gotuj na średnim ogniu do momentu uzyskania ciemnobrązowego koloru. Podczas gotowania, nie mieszaj karmelu!
![Mały garnek, cukier kokosowy i woda w osobnych miseczkach.]()
-
Krok 11
Dodaj śmietankę kokosową oraz sól.
![Karmel w garnku i obok śmietanka kokosowa w miseczce.]()
-
Krok 12
Zagotuj jeszcze raz do dokładnego połączenia składników.
![Gotujący się karmel w garnku.]()
-
Krok 13
Patyczkiem zrób dziurki w cieście. Dzięki temu zabiegowi, część karmelu wpłynie do środka ciasta.
![Upieczone ciasto bananowe ze zrobionymi dziurkami patyczkiem do pieczenia.]()
-
Krok 14
Wylej na ciasto kokosowy karmel. Ciasto możesz podawać od razu.
![Wylany kokosowy karmel na upieczonym cieście.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/lzejsze-zdrowsze/ciasto-bananowe-z-karmelem-kokosowym |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze