Chleb tostowy
Domowy chleb tostowy na drożdżach instant to łatwy i szybki sposób na przygotowanie pysznego, puszystego pieczywa w zaciszu własnej kuchni🍞 Dzięki użyciu drożdży instant, nie musisz przygotowywać rozczynu, a efekt końcowy zachwyci Cię miękką strukturą i chrupiącą skórką. Idealny do tostów, kanapek czy po prostu posmarowany masłem 🧈chwilę po upieczeniu 😍 Spróbuj także wykorzystać go do przygotowania grzanek, bruschetty, a nawet słodkich francuskich tostów z cynamonem i cukrem. Ten chleb tostowy będzie świetnym dodatkiem do każdego posiłku – od śniadania po kolację!
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Mąka Polka oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Chleb tostowy:
-
Krok 1
Mleko podgrzej razem z wodą i cukrem. Przestudź.
![Garnek na palniku. Obok mleko w szklance oraz cukier.]()
-
Krok 2
Do ciepłego płynu dodaj drożdże i dobrze wymieszaj. Odstaw.
![W garnku podgrzane mleko z cukrem. Obok na blacie opakowanie suszonych drożdży.]()
-
Krok 3
Wymieszaj mąkę z solą.
![Na blacie kuchennym opakowanie mąki. Obok sól oraz mąka w misie.]()
-
Krok 4
Do mąki z solą stopniowo dodawaj drożdże z mlekiem i wodą.
![Robot kuchenny z suchymi składnikami na chleb tostowy.]()
-
Krok 5
Pod koniec zagniatania dodaj miękkie masło. Zagniataj jeszcze przez około 2 minuty.
![Zagniatanie ciasta drożdżowego w misie. Obok na drewnianej desce masło.]()
-
Krok 6
Zagniecione ciasto przykryj bawełnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrastania na około 60 minut.
![Wyrośnięte ciasto drożdżowe w misie.]()
-
Krok 7
Wyrośnięte ciasto zagnieć, podziel na 3 części. Z każdej uformuj kulkę.
![Ciasto drożdżowe podzielone na 3 części.]()
-
Krok 8
Kulki ciasta ułóż w keksówce wysmarowanej masłem o długości 30 cm. Odstaw do wyrastania na około 40 minut.
![Kulki ciasta drożdżowego ułożone w keksówce.]()
-
Krok 9
Wyrośnięte ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem z mlekiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
![Wyrośnięty chlebek tostowy posmarowany jajkiem.]()
-
Krok 10
Piecz w kąpieli wodnej przez około 35 minut (na dolną blachę z wyposażenia piekarnika wlej wodę).
*Jeżeli masz piekarnik z funkcją pary to ustaw parę na 1.
![Wyświetlacz piekarnika pokazujący temperaturę 180 stopni.]()
-
Krok 11
Upieczony chlebek wyciągnij z piekarnika i przełóż na kratkę do studzenia. Po około 10 minutach wyciągnij chleb z formy i pozostaw do wystudzenia.
![Upieczone chleb tostowy studzący się na kratce.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/pieczywo/chleb-tostowy |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze