Gładki dżem z gruszek z rozmarynem

Dr. Oetker Autor Zaktualizowano: 2020-09-14

4.67/5 3 oceny

Niech smak ulubionego gatunku gruszek przypomina Ci w zimowe dni o słonecznym babim lecie! ☀️ Korzystaj w pełni z sezonu na te pyszne i zdrowe owoce, zamykając ich słodycz w pękatym słoiczku pysznego gładkiego dżemu gruszkowego. 🍐🍂 A gdyby tak doprawić go szczyptą śródziemnomorskiej fantazji? Dodaj do niego odrobinę świeżego rozmarynu i ekstraktu z sycylijskich cytryn, które wyniosą smak dżemu na niespotykany dotąd poziom!

Przepis na dżem gruszkowy, któr skradnie serce Twoje i Twoich najbliższych! 🧡 Wydrukuj również piękne etykiety na słoiki!

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 6

Dżem gruszkowy:

1 kg gruszek
1 Żelfix 3:1 Dr. Oetkera
350 g cukru
sok z połowy limonki
1 łyżeczka Ekstraktu Cytryna z Sycylii Dr. Oetkera
2 gałązki rozmarynu

Przygotowanie dżemu z gruszek:

Krok 1

Umyte gruszki obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w plastry.
Krok 2

Pokrojone gruszki przełóż do miski i dodaj sok z połowy limonki, wymieszaj.

Krok 3

Gruszki przełóż do malaksera i zblenduj na gładką masę.
Krok 4

Przełóż do garnka, wymieszaj z Żelfixem i zagotuj.
Krok 5

Do masy dodaj cukier, ekstrakt cytrynowy, dokładnie wymieszaj. Ponownie zagotuj.
Może się przydać

Ekstrakt naturalny Cytryna z Sycylii - prawdziwa esencja z dojrzewających w pełnym słońcu cytryn
Krok 6

Do gotującego się dżemu dodaj gałązki romarynu. Gotuj przez 2 minuty.
Krok 7

Ugotowany dżem z gruszek przelej do czystych słoiczków. Szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem na około pół godziny.