Sernik bez jajek

Magda - zdjęcie profilowe — Magda Autor Zaktualizowano: 2024-05-15

5/5 1 ocena

Sernik bez sera nie może się udać, ale bez jajek...? Oczywiście, że tak! Sama nie dowierzałam, jak pyszne i delikatne ciasto wyjęłam z piekarnika!

Sernik bez jajek idealnie sprawdzi się dla osób, które z różnych powodów rezygnują z nich w swojej codziennej diecie. A może właśnie miałaś piec sernik, ale okazało się, że w lodówce brakuje jajek? Nic straconego! Z moim przepisem przygotujesz idealny sernik bez jajek!

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 02:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 12

Sernik bez jajek

100 g masła irlandzkiego Kerrygold
200 ml śmietanki 36%
1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
200 g cukru
1 cukier z wanilią Dr. Oetkera
1 budyń śmietankowy Dr. Oetkera
4 łyżki kaszy manny

Lukier

100 g cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki wody

Sernik bez jajek

Krok 1

Masło rozpuść i odstaw do wystudzenia. Wystudzone wymieszaj ze śmietanką i budyniem. Twaróg przełóż do miski, dodaj cukier i cukier z wanilią, zmiksuj.
Krok 2

Do twarogu dodaj wymieszany budyń i kaszę manną. Zmiksuj krótko.

Krok 3

Przełóż do tortownicy o średnicy 20 cm (dno wyłóż papierem do pieczenia, brzegi posmaruj masłem).
Krok 4

Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez godzinę.