Sernik na ciasteczkowym spodzie
Jeśli do tej pory myśleliście, że w kwestii sernika już nic nie jest w stanie Was zaskoczyć - oto on! Sernik na ciasteczkowym spodzie 🍪🍪🍪
Brzmi banalnie? Nic bardziej mylnego! Klasyczna, waniliowa masa serowa ma tutaj nie byle jakie towarzystwo - ekspresowy spód z kruchych ciasteczek (a to tylko słodkie preludium!) oraz polewa czekolada z pokruszonymi na niewielkie kawałki ciasteczkami.
Delikatność sernika idealnie komponuje się z chrupiącym wierzchem, tworząc apetyczną całość i dostarczając doznań, jakie tylko sernik może Wam zapewnić! Sprawdźcie przepis na wyjątkowy sernik na ciasteczkowym spodzie🥰
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz Barry Callebaut.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasteczkowy spód do sernika
-
Krok 1
Ciasteczka umieść w malakserze i zmiksuj na piasek. Możesz też zrobić to ręcznie, włóż ciasta do grubego worka i rozkrusz je przy pomocy wałka. Pokruszone ciasteczka wymieszaj z rozpuszczonym, wystudzonym masłem.
![pokruszone ciasteczka w malakserze, w miseczce rozpuszczone masło Kerrygold]()
-
Krok 2
Masę ciasteczkową wyłóż na spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 170°C około 10 minut.
![Tortownica wyłożona spodem z ciasteczek]()
Masa na sernik
-
Krok 3
Jajka z cukrem ubij na jasną puszystą masę, dodaj cukier z wanilią, rostopione i przestudzone masło, twaróg i mąkę ziemniaczaną.
![]()
-
Krok 4
Brzegi wystudzonej tortownicy wysmaruj masłem, przelej masę serową.
Piecz w 160°C przez 40 minut, zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz kolejne 40 minut.
![w misie robota masa na sernik obok tortownica z wyłożonym spodem z ciasteczek]()
-
Krok 5
Upieczony sernik pozostaw do wystudzenia.
![upieczony sernik na papierze do pieczenia]()
Chrupiący wierzch czekoladowy
-
Krok 6
Ciasteczka drobno pokrusz.
![W miseczkach pokruszone ciasteczka obok kaletki czekolady Callebaut z masłem i sernik na ciasteczkowym spodzie]()
-
Krok 7
Czekoladę z masłem rozpuść.
![w miseczce rozpuszczona czekolada Callebaut]()
-
Krok 8
Czekoladę z ciasteczkami wymieszaj i wyłóż na wierzch ciasta, odstaw do schłodzenia do lodówki.
![upieczony sernik z ciasteczkowym spodem i polewą czekoladową z pokruszonymi ciasteczkami]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-na-ciasteczkowym-spodzie |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze