Sernik z adwokatem
Przed nami najpiękniejszy czas w roku - Boże Narodzenie i Karnawał już teraz coraz częściej zaprzątają nam myśli. Z tym okresem nieodzownie kojarzy mi się domowy adwokat - gęsty, z dużą ilością prawdziwej wanilii, idealnie rozgrzewający ❤️🔥 Do tej pory przygotowywałam go głównie jako miły dodatek do świątecznych prezentów, ale tym razem postanowiłam połączyć go z wigilijną tradycją, czyli klasycznym sernikiem.
Ciasto wykończone cienką warstwą galaretki z adwokatu - to był strzał w dziesiątkę! Delikatny, puszysty sernik świetnie komponuje się z alkoholową żelką - na początku poczujesz błogą słodycz, aby po chwili nuta ajerkoniaku przyjemnie rozgrzeje Cię od środka 😊 Idealny przepis na mroźne, zaśnieżone wieczory ❄️
🎄🍶Zobacz nasz przepis na najlepszy domowy adwokat (ajerkoniak)
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód z herbatników:
-
Krok 1
Herbatniki pokrusz w malakserze na piasek. Masło rozpuść.
![pokruszone herbatniki w malakserze bosch, obok masło kerrygold]()
-
Krok 2
Herbatnki wymieszaj z masłem. Masę przełóż przełóż na dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
![w tortownicy dr. oetker wyłożony spód z herbatników]()
-
Może się przydać
Tortownica z emaliowanym spodem o średnicy 24 cm marki Dr. Oetker to produkt wysokiej klasy i jakości wykonania.
Masa serowa:
-
Krok 3
Miekkie masło utrzyj z cukrem na lekki krem.
![w misie miksera utarte masło kerrygold]()
-
Krok 4
Dodawaj stopniowo twaróg i cukier z wanilią. Mąki wymieszaj ze sobą, dodaj do masy i zmiksuj.
![w misie bosch masa serowa na sernik z adwokatem]()
-
Krok 5
Na końcu wmieszaj bardzo krótko całe jajka, tylko do połączenia składników.
![przygotowywany sernik w robocie kuchennym bosch]()
-
Krok 6
Masę przelej do formy.
![w tortownicy nieupieczony sernik]()
-
Krok 7
Piecz w nagrzanym piekarniku do 160°C przez 30 minut, po tym czasie mniejsz temperaturę do 150°C i piecz kolejne 30 minut. Upieczony sernik odstaw do całkowitego wysudzenia.
![upieczony sernik w torownicy dr. Oetker]()
Warstwa z ajerkoniakiem:
-
Krok 8
Namocz żelatynę w wodzie i odstaw do napęcznienia. Napęczniałą rozpuść i wymieszaj z adwokatem - NAJLEPSZY Z TEGO PRZEPISU.
![namoczona żelatyna Dr. Oetkera]()
-
Krok 9
Galaretkę przelej na sernik i odstaw do lodówki na kilka godzin.
![w tortownicy sernik z adwokatem]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-z-adwokatem |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze