Napoleonka bez mleka

Napoleonka bez mleka:

• Krok 1

  Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C. Do formy do pieczenia o wymiarach 38 x 25 cm przełoż 1 blat ciasta i dotnij go tak, by pasował do dna formy. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 22-25 minut, do zrumienienia.

• Może się przydać

  Dwuczęściowa forma do pieczenia tortów i ciast, które można wyjąć z formy w bardzo prosty sposób, dzięki zamykanemu brzegowi i powłoce zapobiegającej przywieraniu.

  

• Krok 2

  W ten sposób upiecz dwa blaty i pozostaw je do całkowitego wystudzenia. W tym czasie przygotuj budyń.

• Krok 3

  Odlej około szklankę napoju sojowego i rozmieszaj w nim budynie. Pozostałą ilość napoju sojowego oraz cukru przelej do garnka i krótko zagotuj. Dodaj dobrze wymieszane budynie i gotuj jeszcze przez chwilę ciągle mieszając. Budyń powinien być bardzo gęsty.

• Krok 4

  Ugotowany budyń przelej do innego naczynia (najlepiej jak najszerszego, żeby budyń szybko wystygł). Przykryj folią spożywczą, tak by dotykała budyniu i pozostaw go do wystudzenia.

• Krok 5

  Gdy budyń już się wystudzi ubij śmietankę, a następnie delikatnie wmiksuj ją do budyniu.

• Krok 6

  Na jeden blat upieczonego ciasta przełóż krem i przykryj drugim blatem ciasta.

• Krok 7

  Odstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

• Krok 8

  Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Smacznego! 😍