Wegański sernik królewski
Klasyczny sernik królewski doczekał się swojej roślinnej wersji 🌿Pyszna masa tofurnikowa z dodatkiem waniliowego budyniu otulona czekoladowym spodem i nie mniej czekoladową kruszonką🍫🍫🍫 zrobi na Was niemałe wrażenie 😉
Przepis na wegański sernik kólewski nie bez powodu pojawia się na chwilę przed Świętami - smakuje świetnie i wygląda jak tradycyjny sernik. Z całą pewnością umili Wam bożonarodzeniowe spotkania z bliskimi💓
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto czekoladowe:
-
Krok 1
Do misy miksera wsyp mąkę pszenną, ziemniaczaną i kakao. Wymieszaj. Następnie dodaj cukier, zimną margarynę pokrojoną w kostkę i wodę.
![Na blacie robot kuchenny firmy Bosch. Obok w miseczce cukier, masło i woda..]()
-
Krok 2
Zagnieć do uzyskania konsystencji kruszonki. Połowę ciasta owiń w folię spożywczą i przełóż do zamrażarki.
![W misie zagniecione ciasto czekoladowe do wegańskiego sernika królewskiego.]()
-
Krok 3
Drugą połowę rozłóż na spodzie tortownicy o średnicy 24 cm. Boki formy wysmaruj tłuszczem. Spód delikatnie ponakłuwaj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190° na 20 minut. Upieczony spód pozostaw do wystudzenia.
![Upieczony spód do wegańskiego sernika królewskiego.]()
Masa tofurnikowa:
-
Krok 4
Tofu pokrusz i odsącz z nadmiaru płynu. Następnie wymieszaj je z sokiem z cytryny.
![W misce pokruszone tofu. Obok przekrojona cytryna.]()
-
Krok 5
Do tofu z cytryną dodaj budynie, proszek do pieczenia, mleczko kokosowe i cukier.
![W misie pokruszone tofu. Obok budynie, proszek do pieczenia. Oraz cukier w misce i mleczko kokosowe.]()
-
Krok 6
Zblenduj w malakserze do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodaj napój sojowy i ponownie zmiksuj.
![Zblendowana masa tofurnikowa oraz napój sojowy w szklance.]()
-
Krok 7
Tak przygotowaną masę tofurnikową przelej na wystudzony spód czekoladowy.
![Upieczony spód do sernika królewskiego. Obok masa tofurnikowa.]()
-
Krok 8
Następne zetrzyj na tarce pozostałą część ciasta czekoladowego i wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°.
![Ścieranie ciasta czekoladowego na masę tofurnikową.]()
-
Krok 9
Piecz przez około 80 minut. Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia, a następnie przełóż je do lodówki do schłodzenia,
![Upieczony wegański sernik królewski.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/weganskie/weganski-sernik-krolewski |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze