Szybkie ciasto czekoladowe

Magda - zdjęcie profilowe — Magda Autor Zaktualizowano: 2023-10-05

0/5 0 ocen

Jak zamienić pyszne, ale z pozoru zwyczajne ciasto, w nowoczesny deser? Nadając mu zupełnie nową formę i tworząc deserowy talerzyk jak z najlepszej restauracji👩‍🍳

Szybkie ciasto czekoladowe - wilgotne, o intensywnym smaku kakao, przygotuj w prostokątnej formie i po upieczeniu podziel na zgrabne prostokąty. Za pomocą wykrawaczki możesz wyciąc dowolne kształty - decyzja zależy od Twojej wyobraźni!

I teraz zaczyna się najlepsza zabawa! Wybierz efektowny talerzyk i dobierz dodatki do swojego czekoladowego ciasta. Ja postawiłam na klasyczne połączenia, czyli śmietankowe lody na chrupiącej prażynce i dla kontrastu kwaskowate maliny i jeżyny.

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 01:20
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 16

Ciasto czekoladowe na maślance:

200 g masła irlandzkiego Kerrygold
250 g mąki pszennej
50 g ciemnego kakao
2 łyżeczki sody oczyszczonej Dr. Oetkera
szczypta soli
2 jajka
280 g cukru
250 ml maślanki

Ciasto czekoladowe na maślance:

Krok 1

Masło rozpuść i odstaw do przesudzenia. Piekranik rozgrzej do 170°C.
Krok 2

Mąkę z kakao przesiej do miski, dodaj cukier i wymieszaj razem z sodą i szczyptą soli.

Krok 3

Dodaj mokre składniki i z miksuj do połączenia. Formę o wymiarach 23 x 33 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 4

Ciasto przełóż do formy, wyrównaj.
Krok 5

Piecz w rozgrzanym piekarniku około 45 minut (do suchego patyczka).