Drożdżówka z truskawkami
Coraz dłuższe dni, ostatnie chwile na szkolnym korytarzu, ostre promienie słońca wpadające co ranek przez okno sypialni i początek sezonu na letnie owoce - z tym właśnie kojarzy mi się czerwiec🍓🍓🍓 I jeszcze z domową drożdżówką z truskawkami, chwytaną w pośpiechu z kuchennego stołu. Maślaną, lekko zarumienioną i pokrytą najpyszniejszą waniliową kruszonką.
Drożdżówka z truskawkami to smak i zapach dzieciństwa, i wracam do tego przepisu jak tylko pojawiają się pierwsze truskawki. Najlepszy poprawiacz humoru, słodka nagroda po ciężkim dniu i wspólny podwieczorek z dziećmi. Drożdżówkę z truskawkami zabieram często na piknik czy całodniową wycieczkę - najczęsciej znika jeszcze po drodze, zanim dotrzemy do celu 😉
Przepis powstał we współpracy reklamowej z marką: Dr. Oetker, Mąka Polka oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto drożdżowe:
-
Krok 1
Suche składniki przesyp do miski i wymieszaj.
![w misce robota kuchennego bosch suche składniki na drożdżówkę obok Drożdże suszone instant, miękkie masło, jajka i ciepłe mleko]()
-
Krok 2
Dodaj ciepłe mleko i jajka, zagnieć ciasto.
![zagniatanie ciasta drożdżowego robotem kuchennym bosch]()
-
Krok 3
Dodaj miękkie masło i ponownie zagnieć. Wyrobione ciasto odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
![Zagniecione ciasto drożdżowe w robocie bosch]()
-
Wszystkiego Słodkiego poleca
Najdelikatniejsza i najbielsza mąka. Doskonale sprawdzi się przy pieczeniu biszkoptów, puszystych tortów, muślinowych bab ucieranych. Doskonale się napowietrza przy przesiewaniu, co sprawia, że ciasto po upieczeniu jest niezwykle puszyste. Bardzo łatwo też wyrabia się z niej ciasto, które później fantastycznie rośnie. Ta mąka jest idealnie gładka.
Kruszonka z wanilią:
-
Krok 4
Wszystkie składniki umieść w misce i zagnieć na kruszonkę.
![składniki na kruszonkę z cukrem waniliową]()
-
Krok 5
Wyrośniete ciasto przełóż do formy 23x33 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
![w formie do pieczenia wilton ciasto drożdżowe]()
-
Krok 6
Truskawki przekrój na pół, poukaładaj na cieście. Posyp kruszonką.
![nieupieczone ciasto drożdżowe z truskawkami]()
-
Krok 7
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 40 minut.
![upieczone ciasto drożdżowe z truskawkami]()
-
Magda poleca
Wysokiej jakości forma metalowa, która doskonale się sprawdzi do wypieków ciast, ale też do potraw na słono!
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-drozdzowe/drozdzowka-z-truskawkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze