Drożdżówki z serem
Jak rozkoszować się z rana świeżą drożdżówką z serem, bez wychodzenia z domu? Wystarczy przygotować ją we własnej kuchni 😉 Z moim przepisem to naprawdę proste 💪🏻
Delikatne ciasto drożdżowe skrywa waniliowe nadzienie z twarogu, a wierzch drożdżówki obficie posypałam klasyczną kruszonką 😍
Zawinięte w efektowne ślimaczki, drożdżówki z serem to świetny pomysł na śniadanie na słodko!
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto na drożdżówki:
-
Krok 1
Mąkę pszesiej do miski, dodaj drożdże, cukier, sól, cukier z wanilią i wymieszaj.
Następnie dodaj jajka, żółtka i ciepłe mleko. Zagnieć ciasto.
Pod koniec zagniatania stopniowo wlewaj masło i wyrabiaj do momentu, aż się wchłonie.
![ciasto drożdżowe, masło]()
-
Krok 2
Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na około 1-1,5h do wyrośnięcia.
![ciasto drożdżowe na drożdżówki]()
-
Wszystkiego Słodkiego poleca
Drożdże suszone instant Dr. Oetkera to naturalne drożdże powodujące wyrastanie i spulchnianie wypieków. Nie wymagają sporządzania rozczynu. Przed wyrobieniem ciasta po prostu wsyp je do mąki. Drożdże suszone instant można stosować do wszystkich rodzajów ciast drożdżowych, są zawsze pod ręką i nie wymagają przechowywania w lodówce.
Kruszonka:
-
Krok 3
Mąkę, zimne masło i cukier zagnieć na kruszonkę.
![kruszonka do drozdżówek]()
Nadzienie serowe:
-
Krok 4
Twaróg wymieszaj dokładnie z żółtkiem, cukrem, cukrem z wanilią i skrobią.
W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C.
![twaróg, żółtko, cukier, cukier z wanilią do nadzienia serowego]()
Formowanie drożdżówek:
-
Krok 5
Wyrośnięte ciasto drożdżowe zagnieć i podziel na 8 części.
Z każdej uformuj wałek, zpłaszcz go a potem skręć i zawiń w ślimak.
Koniec schowaj pod spodem.
![wałek z ciasta drożdżowego]()
-
Krok 6
Uformowane ślimaki układaj na blasze.
Dnem wąskiej szklanki zrób na środku wgłębienie i nałóż nadzienie serowe.
Posyp kruszonką i wstaw do nagrzanego piekarnika.
![drożdżówki na blasze przed pieczeniem]()
-
Krok 7
Piecz około 25 minut.
Po upieczeniu wyjmij i wystudź.
![upieczone drożdżówki z serem na blasze]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-drozdzowe/drozdzowki-z-serem |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze