Wegańskie biszkopty a'la savoiardi (podłużne)
Wegańskie biszkopty a'la savoiardi (bez jajek i mleka) to podłużne ciasteczka, które są nieodzownym elementem popularnego włoskiego deseru tiramisu. Ale zaraz, zaraz... jak je przygotować w wersji wegańskiej? Po kilku próbach zamieszczam Wam przepis na chrupiące biszkopty, które idealnie nadają się do maczania w kawie i amaretto.🥰 Spróbujcie również mojego przepisu na tofumisu, w którym użyłam właśnie tych biszkoptów.😋
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie wegańskich biszkoptów a'la savoiardi (bez jajek i mleka):
-
Krok 1
Wymieszaj razem suche składniki: mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz cukier.
![W misce mąka pszenna, obok mąka ziemniaczana, cukier i proszek do pieczenia Dr. Oetkera.]()
-
Krok 2
Następnie wymieszaj razem mokre składniki: napój sojowy, syrop klonowy, olej rzepakowy i pastę z wanilii.
![Napój sojowy w szklance, syrop klonowy w kokilce, olej rzepakowy w dzbanku i pasta z wanilii Taylor & Colledge]()
-
Pasta waniliowa ekologiczna Taylor & Colledge
W jednej łyżeczce zawarta jest intensywność całej laski wanilii. Bez glutenu, bez konserwantów!
-
Krok 3
Do suchych składników dodaj mokre i krótko wymieszaj mikserem, tylko do połączenia składników.
![Ciasto na biszkopty przed zagnieceniem w misie ceramicznej, obok mikser ręczny firmy Bosch.]()
-
Krok 4
Dwie blachy z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C (termoobieg). Ciasto przełóż do worka cukierniczego z tylką z okrągłą końcówką.
![Ciasto przełożone do rękawa cukierniczego z tylką z okrągłą końcówką.]()
-
Marta poleca
Szeroki wybór worków (rękawów) cukierniczych jedno- i wielorazowych znajdziesz w Sklepie Wszystkiego Słodkiego!
-
Krok 5
Na blachę wyciskaj paski ciasta o długości około 8 cm. Ciasto możesz odcinać nożyczkami. Posyp cukrem pudrem i wstaw do piekarnika na około 14-15 minut.
![Ciasto w rękawie cukierniczym. Obok paski ciasta na blasze, posypane cukrem pudrem.]()
-
Krok 6
Upieczone wegańskie biszkopciki pozostaw do wystudzenia. Idealnie sprawdzą się jako składnik deseru, np. do tofumisu. 😍
![Upieczone biszkopty na blasze. Obok rękawica kuchenna Dr. Oetkera.]()
-
Może się przydać
Rękawica kuchenna w szarym kolorze! Pięknie się prezentuje!
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasteczka/weganskie-biszkopty-ala-savoiardi-podluzne |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze