Waniliowy sorbet z mango

Przygotowanie sorbetu z mango:

• Krok 1

  Cukier puder rozpuść we wrzątku, ostudź.

• Krok 2

  Mango obierz, pokrój, umieść w blenderze. Dodaj  cukier z wanilią, syrop klonowy oraz sok z cytryny i blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj rozpuszczony cukier i dokładnie wymieszaj.

• Może się przydać

  Cukier z Wanilią Bourbon bez glutenu od Dr. Oetkera nada wypiekom i deserom niepowtarzalny waniliowy smak. Wzbogacony o dodatek ziarenek wanilii Bourbon, czyli najbardziej cenionego gatunku tej wspaniałej przyprawy. Idealny do ciast, deserów czy lodów przyda się w każdej kuchni.

  

• Krok 3

  Przełóż masę do foremek silikonowych na lody ,włóż patyczki i umieść w zamrażarce na ok. 4 godziny.

• Krok 4

  Można masę przełożyć do innego naczynia wówczas włóż naczynie do zamrażarki i miksuj co 30 minut przez 2-3 godziny aby nie utworzyły się kryształki lodu i sorbet miał właściwą konsystencję do nakładania łyżką do lodów.