Biszkopty bez glutenu (podłużne)

Biszkopty bez glutenu:

Krok 1

Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Krok 2

Piekarnik nagrzej do 180°C. Oddziel żółtka od białek. Białka ubij z solą ,pod koniec dodaj łyżka po łyżce cukier cały czas miksując, do uzyskania lśniącej i sztywnej bezy. Pod koniec ubijania dodaj kolejno żółtka. Gdy masy się połączą dodaj budyń i delikatnie wymieszaj rózgą. Masę przełóż do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką i wyciskaj na blachę podłużne lub okrągłe ciastka zachowując odstępy.
Może się przydać

Twój ulubiony deser z dzieciństwa teraz również w wersji bezglutenowej! Budyń waniliowy to idealna propozycja na podwieczorek dla całej rodziny. Aromat wanilii wprawi Cię w cudowny nastrój!

Krok 3

Posyp je cukrem pudrem, poczekaj około 2 minuty aż cukier delikatnie się wchłonie, posyp ponownie.
Krok 4

Wstaw biszkopty do nagrzanego piekarnika i piecz 10-12 minut aż ciastka się zarumienią. W tym czasie przygotuj kolejną blachę ciastek, piecz jak poprzednio.

Przestudzone biszkopty bez glutenu są gotowe!