Tarta z jab艂kami
Nic tak nie otula jesieni膮 jak kruche, ma艣lane ciasto po brzegi wype艂nione najpyszniejszymi, polskimi jab艂kami 馃崕 Sezon w pe艂ni, wi臋c korzystajcie i wypróbujcie przepis na tart臋 z jab艂kami.
Pod klasyczn膮 kratk膮 z kruchego ciasta skrywa si臋 jesienna bohaterka, czyli Szara Reneta. Podpra偶ona z br膮zowym cukrem i dodatkiem aromatycznej wanilii jest nadzieniem idealnym, o 艣wietnie zbalansowanym s艂odko - kwa艣nym po艂膮czeniu.
Tarta z jab艂kami pasuje na ka偶d膮 okazj臋 - jako niedzielny deser po rodzinnym obiedzie czy ciasto do fili偶anki kawy kiedy wpadaj膮 z odwiedzinami dawno niewidziani przyjaciele. Smacznego!
Przepis powsta艂 w ramach wspó艂pracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艢redni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto kruche:
-
Krok 1
M膮k臋 i cukier puder przesiej do miski, dodaj sól.
![w misie robota kuchennego bosch przesiana m膮ka i cukier puder obok mas艂o kerrygold i jajko do tarty]()
-
Krok 2
Dodaj pokrojon臋 w kostk臋 zimne mas艂o i zagnie膰 na kruszonk臋. Na ko艅cu dodaj jajko i krótko zagnie膰 tylko do po艂膮czenia sk艂adników.
![w robocie bosch kruszonka obok miska z jajkiem]()
-
Krok 3
Ciasto podziel na 2/3 i 1/3 cz臋艣ci. Mniejsz膮 owi艅 i prz艂ó偶 do lodówki.
![kulka kruchego ciasta przekrojona na dwie cz臋艣ci]()
-
Krok 4
Wi臋ksz膮 porcj臋 rozwa艂kuj pomi臋dzy matami silikonowymi lub arkuszami papieru. Ciasto powinno mie膰 艣rednic臋 nieco wi臋ksza od formy do tarty. Odstaw do lodówki na kwadrans do sch艂odzenia.
![pomi臋dzy matami silikonowymi rozwa艂kowane ciasto]()
Nadzienie z jab艂ek:
-
Krok 5
Jab艂ka obierz, pokrój w kostk臋. Upra偶 z br膮zowym cukrem i cukrem z wanili膮 na patelni do mi臋kko艣ci. Odstaw do przestudzenia.
![na pycie indukcyjnej bosch pokrojone jab艂ka na patelni , cukier z wanili膮 Bourbon Dr. Oetkera]()
-
Krok 6
Piekarnik rozgrzej do 170° C. Sch艂odozne ciasto prze艂ó偶 do formy do tarty o 艣rednicy 28 cm. Zetnij nadmiar ciasta z brzegów. Ponak艂uwaj spód widelcem. Jajkiem posmaruj spód.
![nieupieczona tarta posmarowana jajkiem]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Forma do tarty z wyjmowanym dnem 28 cm marki Patisse u艂atwi i usprawni przygotowanie tart zar贸wno na s艂odko, jak i w wytrawnej wersji.
-
Krok 7
Podpiecz go oko艂o 5 minut, do lekkiego zarumienienia si臋.
![sp贸d do tarty podpieczony z warstw膮 jajka]()
-
Krok 8
Wy艂ó偶 jab艂ka.
![sp贸d do tarty wype艂niony jab艂kami]()
-
Krok 9
Drug膮 porcj臋 ciasta rozwa艂kuj i potnij przy pomocy rade艂ka na oko艂o dwucentymetrowe paski. Wy艂ó偶 na tart臋.
![nieupieczona tarta z jab艂kami i kratk膮]()
-
Krok 10
Piecz w 170°C oko艂o 45 minut, do zrumienienia si臋 ciasta.
![upieczona tarta z jab艂kami z kratk膮 z ciasta]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/index.php/przepisy/ciasta-kruche-i-tarty/tarta-z-jablkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze