Kolorowe kostki lodu - zobacz, z czego je przygotować

Normą stało się tworzenie jadalnych dzieł sztuki na talerzu - nasze dania i desery coraz częściej przypominają malownicze pejzaże lub przemyślane i skrupulatnie ułożone konstrukcje. 

A teraz czas na "piciu"! Mrożone kawy, smoothies, czy alkoholowe koktajle stają we szranki z pieknie udekorowanymi talerzami, a ich autorzy prześcigują się w tworzeniu nietuzinkowym, efektownych kompozycji.

Czasami wystarczy niewiele, aby zwykły napój zamienić w uroczy, oryginalny drink. Absolutny hit letniego sezonu, czyli kolorowe kostki lodu, które ubarwią każde przyjęcie. Zobacz, co możesz przemienić w lodowate bryłki chłodzące nas w te upalne dni 🧊🧊🧊

Kawowe kostki lodu

Mrożona kawa w nieco innym wydaniu - pojemnik na kostki lodu wystarczy napełnić mocnym, aromatycznym espresso i zamrozić☕ Kawowe kostki świetnie sprawdzą się jako baza do mrożonej kawy (wystarczy zalać je mlekiem w towarzystwie ulubionych dodatków jak lody, bita śmietana czy syrop smakowy), a możesz je także zblendować lub skruszyć - w ten sposób otrzymasz pyszne, intesywnie kawowe frappe!

Mrożona kawa tiramisu

Odrobina słonecznej Italii w Twojej ulubionej szklance? Dlaczego nie! Mrożona kawa tiramisu przeniesie Cię do włoskich, kamienistych uliczek, w której turyści przeplatając się z tubylcami bez pośpiechu rozkoszują się smakiem najlepszej kawy. W sam raz na słoneczne, upalne dni! Mrożona kawa tiramisu przyniesie Ci odrobinę ochłody i rozbudzenia.

• Przepis na mrożoną kawę tiramisu

  Amaretto, bita śmietana i aromatyczna kawa ukryta w kostkach lodu!

  ➡️Wypróbuj przepis na mrożoną kawę tiramisu☕

Mrożone puree owocowe

Owoce zblendowane na gładkie puree to świetna baza do mrożenia! Możesz wykorzystać silikonowe foremki na lody - wystarczy zalać je pulpą owocową i wsunąc drewniane patyczki w specjalne otwory. Po zamrożeniu otrzymasz intensywnie owocowe sorbety, które będą fantastycznych dodatkiem do drinków czy koktajli. Rześkie, owocowe smaki idealnie komponują się z lekkim winem czy prosecco, ale ozdobią także zwykłą szklankę z wodą, nadając jej przyjemny aromat 🍉🍉🍉

Do mrożenia możesz wykorzystać zblendowane na gładko owoce lub gotowe pulpy, np. mango czy marakuja. 

Arbuzowa mimoza

Lekki i orzeźwiający drink na bazie prosecco (możesz sięgnąć po wersję bezalkoholową!), który swój intensywnie różówy kolor zawdzięcza dodatkowi grenadiny. Arbuzowe lody idealnie wpisują się w letni pink klimat i świetnie sprawdzą się podczas wakacyjnych spotkań ze znajomymi.

• Przepis na arbuzową mimozę

  Różu nigdy za wiele! Arbuzowa mimoza jest tego najlepszym przykładem!🍹

  ➡️Zacznij patrzeć na świat przez różowe okulary i zobacz nasz przepis na arbuzową mimozę

Kostki lodu pełne kwiatów i owoców

Letnie przyjęcie w ogrodzie nie może się odbyć bez odpowiednich napojów! Mamy pomysł, jak przemienić karafki ze zwykłą wodą w małe dzieła sztuki.

Pojemniczki na kostki lodu (najlepiej wykorzystać duże, silikonowe foremki, które pomieszczą dodatki, a przy tym łatwo wyjmiesz je z formy) wystarczy wypełnić ulubionymi owocami, ziołami czy jadalnymi kwiatami i zalać wodą. Po zamrożeniu kolorowe kostki będą świetną dekoracją stołu i przyjemnie schłodzą podawane napoje.

Możesz także wykorzystać silikonowe formy do monoporcji, np. półkule. 

Owocowe i kwiatowe kostki lodu

Co można zamrozić, żeby uzyskać miły dla oka efekt?

Postaw na ulubione owoce! Maliny, truskawki, borówki pięknie wyglądają zamknięte w bryłce lodu. Możesz także pokroić na niewielkie kawałki cytrynę, grejpfruta czy limonkę i dorzucić gałązki rozmarynu. Woda z kolorowymi kostkami lodu będzie się pięknie preznetować na stole czy podczas letniego przyjęcia w ogrodzie. Po rozpuszczeniu kostki uwolnią owoce i zioła, a zwykła woda będzie miała przyjemny, orzeźwiający aromat.

• Jakie kwiaty zamrozić w kostkach lodu?

  Najlepiej postawić na jadalne kwiaty. Lawenda, goździki, bratki, nagietek czy rumianek sprawdzą się idealnie. Spośród wielu jadalnych gatunków wybierz te samodzielnie wyhodowane. Kwiaty z kwiaciarni mogą zawierać chemiczne środki, które przedłużają ich żywotność. W większych hipermarketach dostępne są zestawy jadalnych kwiatów, które są bezpieczne do spożycia.