1. Strona główna
  2. Popularne przepisy
  3. Wegańskie

Wegańskie

Pyszne i proste przepisy na wegańskie ciasta i desery. Inny styl życia wcale nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkich pyszności! 

Ciasta wegańskie – czyli ciasta dla osób na diecie roślinnej

Weganizm to nie tylko dieta. To również styl życia z którym wiąże się dbałość o środowisko naturalne, zwierzęta. Weganie unikają jedzenia wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego wykluczają więc ze swojej diety masło, jajka, twaróg czy mleko, które są podstawą wielu ciast i deserów. Czy można w takim razie przygotować ciasto dla wegan? Oczywiście, że tak. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz przepisy na wypieki i desery dla osób prowadzących właśnie ten styl życia.

Czym zastąpić jajka, masło czy mleko w wegańskich przepisach?

W naszych przepisach na ciasta wegańskie jajka zastępowane są bananem, musem z jabłek czy zmielonym siemieniem lnianym. Zobacz przepis na pyszne wegańskie muffinki, gdzie siemię lniane odgrywa rolę jajka. Zamiast masła w przepisach na crumble czy spodach do ciast często używany jest olej kokosowy albo margaryna wegańska. Z kolei mleko krowie zastępowane jest mlekiem migdałowym, ryżowym, owsianym, kokosowym czy jaglanym. Spróbuj kremu z przepisu na wegańską tartę słony karmel i przekonaj się jaki jest pyszny! I w dodatku bardzo aksamitny. Gorzka czekolada, która nie zawiera mleka jest również podstawą wielu wegańskich deserów.

Popularne ciasta i desery wegańskie

Wśród wegan dużą popularnością cieszą się tofurniki. Są to a’la serniki z których ser twarogowy został zastąpiony tofu. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz przepis na tofurnik z bananem i czereśniami czy czekoladowy z figami. Nie można również zapomnieć o sernikach z nerkowców, które budzą tyle kontrowersji! Zobacz przepis na sernik z nerkowców w wersji letniejświątecznej. Nie możemy zapomnieć również o wegańskiej bezie! Przygotowuje się ją na bazie aquafaby (aqua = woda, faba = fasola) czyli wody po ciecierzycy lub innych roślinach strączkowych. Aquafaba jest świetnym zamiennikiem jajek, a w dodatku da się ją ubić podobnie jak białka! Dzięki temu weganie nie muszą odmawiać sobie bezy! Po ubiciu np. wody po ciecierzycy staje się ona bezsmakowa. Koniecznie sprawdź nasz przepis na bezę wegańską z kremem jaglanym i malinami. Wśród deserów nie obca jest weganom panna cotta, pudding z chia czy pudding z tapioki na bazie mleka kokosowego.

  1. Babeczki cytrynowe bez jajek z lukrem na białej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Nowy
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babeczki cytrynowe bez jajek
  2. roślinna szarlotka z budyniem posypana cukrem pudrem na drewnianej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska szarlotka z budyniem
  3. wegańskie pączki pieczone z różaną marmoladą,  dwukolorowym różowym, marmurkowym lukrem na białej desce.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie pączki pieczone z różowym lukrem
  4. Pieczone donuty bez mleka i jajek z lukrem z dodatkiem matchy i pistacjami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pieczone donuty bez mleka i jajek
  5. Pączki bez jajek z lukrem, nadziewane konfiturą z róży - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Średni
    Pączki bez jajek
  6. wegańskie churros w cynamonowej posypce na zielonym podłużnym talerzyku
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    40
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie churros z cynamonową posypką
  7. smażone faworki wegańskie oprószone cukrem pudrem na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Faworki wegańskie
  8. Wegański sernik a'la wiedeński podany z truskawkami na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:50
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański sernik a'la wiedeński
  9. Wegańska babka marmurkowa z wanilią i ciemnym kakao na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska babka marmurkowa
  10. Roślinne musowe ciasto czekoladowe z karmelizowanymi orzechami  laskowymi na białym talerzu - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Średni
    Roślinne musowe ciasto czekoladowe
  11. Czekoladowe ciasto z buraka udekorowane polewą czekoladową oraz pistacjami i płatkami róż - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:55
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto z buraka
  12. kawałek ciasta napoleonka bez mleka posypana cukrem pudrem na białym talerzyku
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:50
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Napoleonka bez mleka
  13. Ciasteczka śnieżne kule z orzechami pekan - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:55
    Ilość porcji:
    30
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasteczka śnieżne kule
  14. Wegańska tarta marcepanowa z żurawiną i płatkami migdałów na złotej kratce do pieczenia - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:10
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Tarta marcepanowa bez mleka i jajek
  15. Wegański chlebek dyniowy z kawałami czekolady i orzechami włoskimi - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański chlebek dyniowy
  16. Wegańskie babeczki waniliowe w różowych papilotkach- Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:20
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańskie babeczki waniliowe
  17. Wegańskie babeczki czekoladowe z kropelkami czekolady na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:20
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańskie babeczki czekoladowe

Wegańskie

Pyszne i proste przepisy na wegańskie ciasta i desery. Inny styl życia wcale nie musi oznaczać rezygnacji ze słodkich pyszności! 

Ciasta wegańskie – czyli ciasta dla osób na diecie roślinnej

Weganizm to nie tylko dieta. To również styl życia z którym wiąże się dbałość o środowisko naturalne, zwierzęta. Weganie unikają jedzenia wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego wykluczają więc ze swojej diety masło, jajka, twaróg czy mleko, które są podstawą wielu ciast i deserów. Czy można w takim razie przygotować ciasto dla wegan? Oczywiście, że tak. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz przepisy na wypieki i desery dla osób prowadzących właśnie ten styl życia.

Czym zastąpić jajka, masło czy mleko w wegańskich przepisach?

W naszych przepisach na ciasta wegańskie jajka zastępowane są bananem, musem z jabłek czy zmielonym siemieniem lnianym. Zobacz przepis na pyszne wegańskie muffinki, gdzie siemię lniane odgrywa rolę jajka. Zamiast masła w przepisach na crumble czy spodach do ciast często używany jest olej kokosowy albo margaryna wegańska. Z kolei mleko krowie zastępowane jest mlekiem migdałowym, ryżowym, owsianym, kokosowym czy jaglanym. Spróbuj kremu z przepisu na wegańską tartę słony karmel i przekonaj się jaki jest pyszny! I w dodatku bardzo aksamitny. Gorzka czekolada, która nie zawiera mleka jest również podstawą wielu wegańskich deserów.

Popularne ciasta i desery wegańskie

Wśród wegan dużą popularnością cieszą się tofurniki. Są to a’la serniki z których ser twarogowy został zastąpiony tofu. Na Wszystkiego Słodkiego znajdziesz przepis na tofurnik z bananem i czereśniami czy czekoladowy z figami. Nie można również zapomnieć o sernikach z nerkowców, które budzą tyle kontrowersji! Zobacz przepis na sernik z nerkowców w wersji letniejświątecznej. Nie możemy zapomnieć również o wegańskiej bezie! Przygotowuje się ją na bazie aquafaby (aqua = woda, faba = fasola) czyli wody po ciecierzycy lub innych roślinach strączkowych. Aquafaba jest świetnym zamiennikiem jajek, a w dodatku da się ją ubić podobnie jak białka! Dzięki temu weganie nie muszą odmawiać sobie bezy! Po ubiciu np. wody po ciecierzycy staje się ona bezsmakowa. Koniecznie sprawdź nasz przepis na bezę wegańską z kremem jaglanym i malinami. Wśród deserów nie obca jest weganom panna cotta, pudding z chia czy pudding z tapioki na bazie mleka kokosowego.

  1. Babeczki cytrynowe bez jajek z lukrem na białej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Nowy
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babeczki cytrynowe bez jajek

    Podrzucam Wam kolejny wegański przepis, jeśli planujecie przygotować Wielkanoc w...

  2. roślinna szarlotka z budyniem posypana cukrem pudrem na drewnianej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska szarlotka z budyniem
  3. wegańskie pączki pieczone z różaną marmoladą,  dwukolorowym różowym, marmurkowym lukrem na białej desce.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie pączki pieczone z różowym lukrem
  4. Pieczone donuty bez mleka i jajek z lukrem z dodatkiem matchy i pistacjami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pieczone donuty bez mleka i jajek
  5. Pączki bez jajek z lukrem, nadziewane konfiturą z róży - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Średni
    Pączki bez jajek
  6. wegańskie churros w cynamonowej posypce na zielonym podłużnym talerzyku
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    40
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie churros z cynamonową posypką
  7. smażone faworki wegańskie oprószone cukrem pudrem na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Faworki wegańskie

    Kolejna propozycja na Tłusty Czwartek w roślinnym wydaniu🍃, i kolejna, która...

  8. Wegański sernik a'la wiedeński podany z truskawkami na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:50
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański sernik a'la wiedeński
  9. Wegańska babka marmurkowa z wanilią i ciemnym kakao na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska babka marmurkowa
  10. Roślinne musowe ciasto czekoladowe z karmelizowanymi orzechami  laskowymi na białym talerzu - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Średni
    Roślinne musowe ciasto czekoladowe
  11. Czekoladowe ciasto z buraka udekorowane polewą czekoladową oraz pistacjami i płatkami róż - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:55
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto z buraka
  12. kawałek ciasta napoleonka bez mleka posypana cukrem pudrem na białym talerzyku
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:50
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Napoleonka bez mleka
  13. Ciasteczka śnieżne kule z orzechami pekan - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:55
    Ilość porcji:
    30
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasteczka śnieżne kule

    Jak wprowadzić do domu zimowy, świąteczny klimat? Przygotuj ciasteczka śnieżne kule i...

  14. Wegańska tarta marcepanowa z żurawiną i płatkami migdałów na złotej kratce do pieczenia - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:10
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Tarta marcepanowa bez mleka i jajek
  15. Wegański chlebek dyniowy z kawałami czekolady i orzechami włoskimi - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański chlebek dyniowy
  16. Wegańskie babeczki waniliowe w różowych papilotkach- Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:20
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańskie babeczki waniliowe
  17. Wegańskie babeczki czekoladowe z kropelkami czekolady na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:20
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańskie babeczki czekoladowe
Wegańskie
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej