1. Strona główna
  2. Popularne przepisy
  3. Bez jajek

Ciasta i desery bez jajek

Przepisy na ciasta i ciasteczka bez jajek

Wydawałoby się, że jaja stanowią składnik niezbędny w cukiernictwie – zarówno tym profesjonalnym, jak też domowym. Tymczasem istnieje mnóstwo przepisów, które udowadniają, że bez jajek można przyrządzić równie wspaniałe ciasta i inne wypieki. Weganie, ale również osoby niemogące spożywać jajek z przyczyn zdrowotnych, chętnie sięgają po łatwo dostępne zamienniki. Ciasteczka bez jajek potrafią sprawiać równie wiele przyjemności, co tradycyjne wypieki. Do ich przygotowania stosuje się między innymi siemię lniane czy aquafabę (czyli wodę po ciecierzycy). Znakomitym wypełniaczem, korzystnie wpływającym na lepkość i konsystencję ciasteczek bez jajek są również banany. To one dodają też pożądanej słodyczy.  

Pyszne desery i ciasta bez jajek

Placek bez jaj to tylko jedna z możliwości przyrządzenia słodkiej przekąski do kawy lub jako poczęstunek dla gości. Istnieje wiele innych przepisów na ciasto bez jajek. Wegański sernik a’la wiedeński, tarta pistacjowa, ciasto z cukinii, domowa chałwa, ryż zapiekany z jabłkami – to tylko niektóre z najciekawszych propozycji.

Desery bez jajek to także znakomite wegańskie lody, na przykład te o smaku bananowo-czekoladowym. W upalne dni odrobinę chłodu i ukojenia przynoszą orzeźwiające owocowe sorbety. Na uwagę łasuchów zasługują również tofurniki pieczone, ciasta z fasoli, mazurki z pastą sezamową, wegańskie pączkibiszkopty. Każda z powyższych propozycji z pewnością umili leniwe popołudnie przy filiżance kawy.

  1. sernik bez jajek wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik bez jajek
  2. Nocna owsianka z jabłkami i jogurtem naturalnym w słoiczku - Wszystkiego Slodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:10
    Ilość porcji:
    1
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Nocna owsianka
  3. Fale dunaju pokrojone w kostkę na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Średni
    Fale dunaju bez mleka i jajek
  4. Kawałek wegańskiej tarty śliwka w czekoladzie na talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska tarta śliwka w czekoladzie
  5. Jeden kawałek szarlotki wegańskiej na talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:35
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Szarlotka wegańska z kruszonką
  6. Tiramisu truskawkowe z prosecco w szklanym - przezroczystym naczyniu na ceramicznej desce - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Tiramisu truskawkowe
  7. Ciasto ze śliwkami bez jajek z płatkami migdałów pokrojone na desce - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto ze śliwkami bez jajek
  8. Shake czekoladowy z bitą śmietaną i czekoladową dekoracją - Przepis Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:10
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Shake czekoladowy
  9. Wegański sernik gotowany z polewą z czekolady na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański sernik gotowany
  10. Brownie bez jajek pokrojone na kostki na papierze do pieczenia.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Brownie bez jajek
  11. Wuzetka wegańska na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wuzetka wegańska
  12. fit batony bez pieczenia z czekoladą, zapakowane w papier do pieczenia - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Fit batony bez pieczenia
  13. Babka wielkanocna bez jajek posypana cukrem pudrem z liofilizowanymi owocami i świeżymi kwiatami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:55
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babka wielkanocna bez jajek
  14. Babeczki cytrynowe bez jajek z lukrem na białej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babeczki cytrynowe bez jajek
  15. roślinna szarlotka z budyniem posypana cukrem pudrem na drewnianej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska szarlotka z budyniem
  16. smażone faworki wegańskie oprószone cukrem pudrem na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Faworki wegańskie
  17. Pączki bez jajek z lukrem, nadziewane konfiturą z róży - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Średni
    Pączki bez jajek

Ciasta i desery bez jajek

Przepisy na ciasta i ciasteczka bez jajek

Wydawałoby się, że jaja stanowią składnik niezbędny w cukiernictwie – zarówno tym profesjonalnym, jak też domowym. Tymczasem istnieje mnóstwo przepisów, które udowadniają, że bez jajek można przyrządzić równie wspaniałe ciasta i inne wypieki. Weganie, ale również osoby niemogące spożywać jajek z przyczyn zdrowotnych, chętnie sięgają po łatwo dostępne zamienniki. Ciasteczka bez jajek potrafią sprawiać równie wiele przyjemności, co tradycyjne wypieki. Do ich przygotowania stosuje się między innymi siemię lniane czy aquafabę (czyli wodę po ciecierzycy). Znakomitym wypełniaczem, korzystnie wpływającym na lepkość i konsystencję ciasteczek bez jajek są również banany. To one dodają też pożądanej słodyczy.  

Pyszne desery i ciasta bez jajek

Placek bez jaj to tylko jedna z możliwości przyrządzenia słodkiej przekąski do kawy lub jako poczęstunek dla gości. Istnieje wiele innych przepisów na ciasto bez jajek. Wegański sernik a’la wiedeński, tarta pistacjowa, ciasto z cukinii, domowa chałwa, ryż zapiekany z jabłkami – to tylko niektóre z najciekawszych propozycji.

Desery bez jajek to także znakomite wegańskie lody, na przykład te o smaku bananowo-czekoladowym. W upalne dni odrobinę chłodu i ukojenia przynoszą orzeźwiające owocowe sorbety. Na uwagę łasuchów zasługują również tofurniki pieczone, ciasta z fasoli, mazurki z pastą sezamową, wegańskie pączkibiszkopty. Każda z powyższych propozycji z pewnością umili leniwe popołudnie przy filiżance kawy.

  1. sernik bez jajek wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Sernik bez jajek

    Sernik bez sera nie może się udać, ale bez jajek...? Oczywiście, że tak! Sama nie...

  2. Nocna owsianka z jabłkami i jogurtem naturalnym w słoiczku - Wszystkiego Slodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:10
    Ilość porcji:
    1
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Nocna owsianka
  3. Fale dunaju pokrojone w kostkę na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    20
    Poziom trudności:
    Średni
    Fale dunaju bez mleka i jajek
  4. Kawałek wegańskiej tarty śliwka w czekoladzie na talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska tarta śliwka w czekoladzie
  5. Jeden kawałek szarlotki wegańskiej na talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:35
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Szarlotka wegańska z kruszonką
  6. Tiramisu truskawkowe z prosecco w szklanym - przezroczystym naczyniu na ceramicznej desce - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    10
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Tiramisu truskawkowe
  7. Ciasto ze śliwkami bez jajek z płatkami migdałów pokrojone na desce - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto ze śliwkami bez jajek

    Końcówka sierpnia nieśmiało daje znać o zbliżającej się jesieni 🍂, a...

  8. Shake czekoladowy z bitą śmietaną i czekoladową dekoracją - Przepis Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:10
    Ilość porcji:
    4
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Shake czekoladowy
  9. Wegański sernik gotowany z polewą z czekolady na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegański sernik gotowany
  10. Brownie bez jajek pokrojone na kostki na papierze do pieczenia.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Brownie bez jajek
  11. Wuzetka wegańska na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wuzetka wegańska
  12. fit batony bez pieczenia z czekoladą, zapakowane w papier do pieczenia - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Fit batony bez pieczenia
  13. Babka wielkanocna bez jajek posypana cukrem pudrem z liofilizowanymi owocami i świeżymi kwiatami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:55
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babka wielkanocna bez jajek

    Czy tradycyjne przepisy zawsze muszą opierać się na maśle i jajkach? Mój przepis...

  14. Babeczki cytrynowe bez jajek z lukrem na białej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:05
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Babeczki cytrynowe bez jajek
  15. roślinna szarlotka z budyniem posypana cukrem pudrem na drewnianej paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska szarlotka z budyniem
  16. smażone faworki wegańskie oprószone cukrem pudrem na paterze - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:50
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Faworki wegańskie
  17. Pączki bez jajek z lukrem, nadziewane konfiturą z róży - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:10
    Ilość porcji:
    15
    Poziom trudności:
    Średni
    Pączki bez jajek
Bez jajek
Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej