1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta przekładane

Ciasta przekładane (z kremem)

Kremowe, aksamitne, po prostu pyszne. Ciasta przekładane (tzw. przekładańce)  które poniżej dla Ciebie przygotowaliśmy są właśnie takie! Daj się zainspirować!

Wśród naszych przepisów na przekładańce znajdziesz zarówno tradycyjne polskie ciasta jak i wymyślne, kilkuwarstwowe. Bazą do takich ciast jest najczęściej ciasto kruche, biszkopt jasny lub ciemny, herbatniki beza czy też ciasto ptysiowe.

Kremy do przekładańców

Krem do ciast można przygotować na wiele sposobów. Najpopularniejszym jest przygotowanie kremu budyniowego z mleka, żółtek, mąki i cukru. Dodanie masła do takiego kremu nadaje mu dodatkowej aksamitności. Popularne jest również przyrządzanie kremów z mascarpone, śmietanki, twarogu z dodatkiem żelatyny w listkach lub w proszku, która pozwala na zachowanie stabilności ciasta. Jeżeli uwielbiasz ciasta z kremem, a nie masz dużo czasu na ich przygotowanie możesz wykorzystać budyń w proszku. Wystarczy przygotować go przy użyciu mniejszej ilości mleka i dodać do gotującego się mleka kawałki masła. Przepis na taki krem znajdziesz przy przepisie na Miodownik z konfiturą z suszonych moreli. Bezy najczęściej przekładane są kremem na bazie śmietanki. Jeżeli chcesz żeby w Twoim jasnym kremie pojawiły się ziarenka wanilii wystarczy, że dodasz do niego pastę waniliową, ziarenka z laski wanilii lub odrobinę cukru z ziarenkami wanilii.

Inne dodatki do przekładańców

Przekładańce to nie tylko ciasto i krem. Dodatek owoców, orzechów, chałwy, czekolady, dżemu, alkoholu, kawy do nasączenia biszkoptu czy kremu czekoladowo-orzechowego nada Twojemu wypiekowi wyjątkowego smaku! Przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na proste i szybkie ciasta przekładane tj. Pani Walewska czy Ciasto Filadelfia czy też bardziej pracochłonne przekładańce tj. Ciasto Marysieńka, Ciasto Jamajka czy Kubanka.

  1. Truskawkowe ciasto z  białą czekoladą bez pieczenia wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Truskawkowe ciasto z  białą czekoladą bez pieczenia

    Pyszny, chrupiacy spód z białej czekolady i ryżu preparowanego, aksamitny krem...

  2. kokosowe ciasto z kremem budyniowym i prażonymi migdałami wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:30
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Kokosowe ciasto z kremem budyniowym
  3. malinowa chmurka z sosem malinowym i prażonymi migdałami - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Malinowa chmurka
  4. wiśniowa chmurka na kruchym spodzie z galaretka z wiśniami, kremem waniliowym, bezą i migdałami - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Wiśniowa chmurka
  5. ciasto z prażonym słonecznikiem, na krakersach, bez pieczenia, przełożone masą budyniową, masą krówkową toffi i bitą śmietanką - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto z prażonym słonecznikiem
  6. kawowe ciasto mokka na kakaowo-kawowym biszkopcie biszkopcie z kremem budyniowym i śmietankowym kremem kawowym, udekorowane posypką czekoladową i brązowymi różyczkami z opłatka - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Kawowe ciasto Mokka
  7. ciasto łabędzi puch na biszkopcie przełożonym kremem kokosowym i dżemem z czarnej porzeczki, posypane prażonymi z masłem i cukrem wiórkami kokosowymi - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    12:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto Łabędzi puch

    🍰 Ciasto Łabędzi Puch - lekki i pyszny, jest dowodem na to, że  u prawdziwej...

  8. ciasto bajka na biszkopcie z konfiturą owoce leśne, kremem budyniowym, nasączonymi biszkoptami i posypane płatkami migdałowymi - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto Bajka
  9. ciasto pani Walewska bez pieczenia na herbatnikach przekładanych kremem budyniowym, czarnymi porzeczkami i dżemem z czarnych porzeczek, udekorowane prażonymi płatkami migdałów i pokruszonymi bezikami - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pani Walewska bez pieczenia
  10. ciasto pijana śliwka na biszkopcie czekoladowym nasączonym rumem, przełożonym kremem budyniowym wymieszanym z pokrojonymi suszonymi śliwkami gotowanymi w rumie oraz polanym polewą czekoladową - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    0
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Pijana śliwka
  11. wegański biszkopt ze śmietanką kokosową i musem z truskawek na agarze, posypany płatkami kokosowymi - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegański biszkopt z kremem i musem truskawkowym
  12. Czekoladowy biszkopt z owocami, galaretką i kremem czekoladowym - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    30
    Poziom trudności:
    Średni
    Czekoladowy biszkopt z owocami i galaretką
  13. ciasto pani walewska na kruchym cieście przełożonym waniliowym kremem budyniowym, dżemem z czarnej porzeczki, bezą i płatkami migdałów - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    06:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Pani Walewska

    Pani Walewska to kruche ciasto, warstwa dżemu z czarnej porzeczki, puszysta beza z płatkami...

  14. ciasto wiśniowa fantazja na makowym biszkopcie, z kremem budyniowym, wiśniową galaretką z wiśniami z kompotu i polewą z czekolady - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Wiśniowa fantazja
  15. dwa kawałki ciasta góra lodowa podane z kawą - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Nowy
    Czas przygotowywania:
    05:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto Góra Lodowa
  16. ciasto krówka na biszkopcie toffi przełożonym kremem budyniowym toffi, z masą krówkową i kremem śmietankowym, posypane prażonymi płatkami migdałów - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto krówka
  17. Wegańska malinowa chmurka na białym talerzyku - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    05:20
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańska malinowa chmurka
  18. Ciasto marchewkowe z kremem z serka kanapkowego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:10
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto marchewkowe
Ciasta przekładane
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej