1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta drożdżowe

Ciasta drożdżowe i bułeczki

Kto z Was nie uwielbia puszystego, drożdżowego ciasta, którego zapach wypełnia cały dom? Zobacz jak przygotować pulchne i miękkie drożdżówki, wyśmienite strucle i babki drożdżowe. Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie wiele sprawdzonych przepisów, które sprawią, że Twoja drożdżówka będzie taka jak u babci! 

  1. bułeczki cynamonowe (tzw. cynamonki) rollsy na papierze do pieczenia - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Bułeczki cynamonowe (rollsy)

    Bułeczki cynamonowe (rollsy), inaczej cynamonki to wypiek, który przywędrował...

  2. drożdżówka ze śliwkami i kruszonką na talerzyku - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto drożdżowe ze śliwkami
  3. Drożdżówki wegańskie z serkiem i truskawkami posypane kruszonką i polane lukrem cytrynowym - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    8
    Poziom trudności:
    Średni
    Drożdżówki wegańskie z serkiem i truskawkami
  4. chałka drożdżowa z kruszonką pokrojona na desce- wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    0
    Ilość porcji:
    18
    Poziom trudności:
    Trudny
    Chałka
  5. wegańskie pączki pieczone z różaną marmoladą,  dwukolorowym różowym, marmurkowym lukrem na białej desce.
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilość porcji:
    14
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańskie pączki pieczone z różowym lukrem
  6. drożdżowe bułeczki mleczne - wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:20
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Bułeczki mleczne
  7. ciasto na pizzę włoską pieczoną w domu - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    00:30
    Ilość porcji:
    6
    Poziom trudności:
    Średni
    Ciasto na pizzę

    W doskonałej pizzy 🍕 wszystko zaczyna się od ciasta, które najlepiej...

  8. wegańska drożdżowa babka wielkanocna posypana cukrem pudrem
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Wegańska drożdżowa babka wielkanocna
  9. Drożdżowe ślimaczki z truskawkami i cynamonem w szklanej formie i na talerzu
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    04:10
    Ilość porcji:
    12
    Poziom trudności:
    Średni
    Drożdżowe ślimaczki z truskawkami i cynamonem
  10. cynamonowe slimaczki na blaszce
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Cynamonowe ślimaczki z waniliową polewą
  11. Ciasto drożdżowe z truskawkami - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    34
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto drożdżowe z truskawkami
  12. Oponki tradycyjne na karnawał lub tłusty czwartek, posypane cukrem pudrem - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    30
    Poziom trudności:
    Średni
    Oponki
  13. oponki wegańskie obsypane cukrem pudrem
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilość porcji:
    25
    Poziom trudności:
    Średni
    Oponki wegańskie

    Dyspensa na pyszności należy się każdemu, zwłaszcza gdy na horyzoncie majaczy nam już...

  14. cynamonki bez jajek i mleka polane lukrem
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    18
    Poziom trudności:
    Średni
    Cynamonki bez mleka i jajek
  15. bułeczki z jagodami i serem Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    05:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Bułeczki z jagodami i serem
  16. jagodzianki z kruszonką i szklanką mleka Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Średni
    Jagodzianki z kruszonką
  17. ciasto drożdżowe z serem i rabarbarem wszystkiego słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilość porcji:
    16
    Poziom trudności:
    Łatwy
    Ciasto drożdżowe z serem i rabarbarem
  18. wegańska drożdżówka z rabarbarem i kruszonką na niebieskim talerzyku w kwiaty - Wszystkiego Słodkiego
    Wszystkiego słodkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilość porcji:
    24
    Poziom trudności:
    Średni
    Wegańska drożdżówka z rabarbarem

Najlepiej smakuje jeszcze ciepła z piekarnika z odrobiną masła i obowiązkowo ze szklanką mleka. Taką drożdżówkę pamiętamy z dzieciństwa. A kto także wyjadał z miski przygotowaną kruszonkę? Mmmm… ten smak wzbudza w nas miłe wspomnienia beztroskich czasów. Mamy i Babcie przygotowywały ją często, a teraz Ty możesz skorzystać z przepisu na drozdżówkę i zrobić to wyjatkowe ciasto dla Twoich bliskich.

Jakie wypieki można przygotować na bazie drożdży?

Ciasto drożdżowe można wykorzystać na różne sposoby. Mogą z niego powstać puszyste chałki z kruszonką, idealne na śniadanie, drożdżowe babki czy strucle zawijane z sezonowymi owocami. Nie zabrakło również rogalików czy smakowitych pączków, bez których nie wyobrażamy sobie Tłustego Czwartku. Do tej grupy wypieków należą również bułeczki, czy rogale z makiem. Można także przygotować tzw. „Fingerfood”, czyli drożdżowe przekąski takie jak paluchy czy grissini, które bez wątpienia sprawdzą się na domowych imprezach.

Nie zapominajmy również, że wypieki drożdżowe mogą być również w wersji wytrawnej. Dodając do nich zioła, ulubione warzywa czy ser możemy przygotować np. odrywany chlebek ziołowy, ciasto z dynią, śródziemnomorskie bułeczki czy paszteciki z kapustą i grzybami. Wszystko zależy od upodobań, okazji czy wyobraźni, której w kuchni nie może zabraknąć!

Już dzisiaj przygotuj z nami ciasta drożdżowe i oczaruj swoich bliskich ich niepowtarzalnym smakiem. Na pewno będzie pysznie i zobaczysz, że wszystko znika ze stołu w mgnieniu oka, do ostatniego okruszka. Życzymy smacznego!

Ciasta drożdżowe
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej