1. Strona g艂贸wna
  2. Okazje
  3. T艂usty Czwartek

T艂usty Czwartek

T艂usty Czwartek - dzie艅 rozpoczynaj膮cy ostatni tydzie艅 karnawa艂u w którym nikt nie liczy kalorii! Specjalnie z tej okazji przygotowali艣my dla Ciebie przepisy na p膮czki, oponki, faworki, donuty i gniazdka. Daj si臋 zainspirowa膰!

  1. klasyczne p膮czki z lukrem - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    P膮czki klasyczne

    Przepis na klasyczne p膮czki. 呕adne p膮czki nie smakuj膮 tak dobrze, jak te. 艢wie偶utkie i pachn膮ce, z lukrem! Z ulubion膮 konfitur膮 lub d偶emem. Pycha! 鈽 Spr贸buj!鈽

  2. p膮czki piwne nadziewane powid艂ami 艣liwkowymi i posypane cukrem pudrem - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo艣膰 porcji:
    22
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    P膮czki piwne
  3. P膮czki z adwokatem polane czekolad膮 i posypane orzechami - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    P膮czki z adwokatem
  4. najlepsze faworki, delikatne, cieniutkie, chrupi膮ce, chrust, chru艣ciki, posypane cukrem pudrem
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    05:00
    Ilo艣膰 porcji:
    200
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Chrust (faworki)
  5. idealne klasyczne p膮czki nadziewane czekolad膮 i posypane cukrem pudrem - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Klasyczne p膮czki z czekolad膮
  6. churros z sosem czekoladowo-pomara艅czowym posypane cukrem pudrem - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilo艣膰 porcji:
    40
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Churros z sosem czekoladowo-pomara艅czowym
  7. tradycyjne faworki dro偶d偶owe posypane cukrem pudrem - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:00
    Ilo艣膰 porcji:
    40
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Faworki dro偶d偶owe

    Faworki dro偶d偶owe - wszyscy je uwielbiaj膮 i natychmiast znikaj膮 ze sto艂u. Apetyczne, puszyste, pachn膮ce, a przy tym proste do przygotowania. 鈽 Spr贸buj 鈽

  8. gniazdka (inaczej p膮czki hiszpa艅skie) z lukrem i kolorow膮 cukrow膮 posypk膮 - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    01:00
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Gniazdka
  9. Oponki tradycyjne na karnawa艂 lub t艂usty czwartek, posypane cukrem pudrem - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    03:00
    Ilo艣膰 porcji:
    30
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Oponki
  10. donuty dro偶d偶owe z r贸偶owym i bia艂ym lukrem i s艂odkimi kolorowymi posypkami - wszystkiego s艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    04:00
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Donuty
  11. P膮czki z bit膮 艣mietan膮 i cukrem pudrem na talerzyku - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    P膮czki klasyczne z bit膮 艣mietan膮
  12. Pieczone donuty bez mleka i jajek z lukrem z dodatkiem matchy i pistacjami - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    00:50
    Ilo艣膰 porcji:
    6
    Poziom trudno艣ci:
    艁atwy
    Pieczone donuty bez mleka i jajek
  13. P膮czki z kremem mleczno-karmelowym posypane cukrem pudrem i podane na paterze - Wszystkiego S艂odkiego
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:30
    Ilo艣膰 porcji:
    20
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    P膮czki z kremem mleczno-karmelowym

    P膮czki z kremem mleczno-karmelowym to przepis doskona艂y na T艂usty Czwartek. Niepowtarzalne po艂膮czenie smak贸w w pysznym p膮czku. 鈽 Koniecznie spr贸buj! 鈽

  14. wega艅skie p膮czki pieczone z r贸偶an膮 marmolad膮,  dwukolorowym r贸偶owym, marmurkowym lukrem na bia艂ej desce.
    Wszystkiego s艂odkiego
    Czas przygotowywania:
    02:40
    Ilo艣膰 porcji:
    14
    Poziom trudno艣ci:
    艢redni
    Wega艅skie p膮czki pieczone z r贸偶owym lukrem

T艂usty czwartek – jeden z najcudowniejszych dni dla 艂asuchów, 艂akomczuchów i wszystkich kochaj膮cych s艂odko艣ci. My tak偶e si臋 do takich zaliczamy – uwielbiamy ciasta, desery i ró偶nego rodzaju smako艂yki. Kto nie zje p膮czka w t艂usty czwartek b臋dzie mia艂 pecha. Taka przyj臋艂a si臋 w Polsce tradycja. Ze zwyczajów popularnym jest tak偶e ukrywanie migda艂a w jednym z p膮czków, kto na niego trafi, ten b臋dzie mia艂 szcz臋艣cie!

Ale od pocz膮tku…

Sk膮d pochodzi tradycja t艂ustego czwartku?

Tradycja 艣wi臋towania bardziej kalorycznymi wypiekami si臋ga czasów staro偶ytnych – w Rzymie tak w艂a艣nie celebrowano odej艣cie zimy i przyj艣cie wiosny. 

W Polsce zwyczaj zawita艂 dopiero w XVII wieku – na pocz膮tku na dworach szlacheckich, dopiero ok. XIX wieku równie偶 na wsiach. A dlaczego to w艂a艣nie p膮czki jadamy na pocz膮tek ostatków? W tradycji s艂owia艅skiej zakorzenione by艂o jadanie pampuchów czyli klusek na parze z okazji ró偶nych uroczysto艣ci, nawet pogrzebowych. Tradycja ta dotar艂a równie偶 do t艂ustego czwartku. Co ciekawe na pocz膮tku pampuchy nie wygl膮da艂y jak nasze nowoczesne p膮czki – nie stosowano w nich dro偶d偶y, nie by艂y takie puszyste. Cz臋sto te偶 z powodu, 偶e t艂uszcz do sma偶enia p膮czków by艂 drogi, by艂y wypiekane w piecu, co te偶 zmienia艂o ich konsystencje. Wieczerzy na T艂usty Czwartek towarzyszy艂y tak偶e 偶ur, kapusta i pierogi z kasz膮. 

Kiedy obchodzimy t艂usty czwartek?

T艂usty czwartek ko艅czy okres karnawa艂u, rozpoczyna ostatki, przypada zatem na ostatni czwartek przed 艢rod膮 Popielcow膮 rozpoczynaj膮c膮 Wielki Post. Poniewa偶 wszystkie 艣wi臋ta i obchody poprzedzaj膮ce Wielkanoc s膮 ruchome i od niej uzale偶nione, tak偶e w tym przypadku wszystko zale偶y od tego, kiedy przypadnie pierwsza niedziela po pierwszej wiosennej pe艂ni ksi臋偶yca.  Na tej podstawie s膮 wyznaczane pozosta艂e daty w tym ostatki i t艂usty czwartek. 

Przepisy na T艂usty Czwartek

Na Wszystkiego S艂odkiego znajdziesz sprawdzone przepisy na T艂usty Czwartek. P膮czki, ale tak偶e na faworki, gniazdka, donuty czy dro偶d偶owe kieszonki.  Pieczone p膮czki z lukrem cytrynowym, klasyczne z bit膮 艣mietan膮, b膮d藕 dla fanów z艂otego trunku – p膮czki piwne to tylko niektóre z naszych wyj膮tkowych przepisów na ten specjalny dzie艅. Wiele osób nie wyobra偶a sobie ostatków bez faworków – dlatego u nas znajdziesz przepis zarówno na chrusty klasyczne b膮d藕 ich uproszczon膮 wersj膮 – lane chrusty. Dla wielbicieli pomara艅czy 艣wietnie sprawdz膮 si臋 faworki pomara艅czowe. Je艣li szukasz czego艣 mniej tradycyjnego b膮d藕 idealnego na t艂usty czwartek z dzie膰mi, to proponujemy wypróbowa膰 nasze przepisy na churros – pieczone b膮d藕 z sosem czekoladowo – pomara艅czowym. Sprawdz膮 si臋 idealnie! 

Fit p膮czki 

Je偶eli chcesz przygotowa膰 co艣 na T艂usty Czwartek w wersji fit, mniej kalorycznej polecamy p膮czki w których cukier zosta艂 zast膮piony ksylitolem (zobacz przepis na bezglutenowe p膮czki z ksylitolem) lub p膮czki pieczone hiszpa艅skie (tzw. gniazdka). W obu przepisach zast膮piono m膮k臋 pszenn膮, innymi m膮kami bezglutenowym wi臋c sprawdz膮 si臋 równie偶 dla tych, którzy unikaj膮 glutenu w swojej codziennej diecie. Je偶eli nie chcesz polewa膰 p膮czków tradycyjnym lukrem, mo偶esz je lekko oprószy膰 cukrem pudrem lub posypa膰 ksylitolem z cynamonem.

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Wi臋cej